民间这几样食物,都是养护血管的“法宝”,常吃能省买药钱!
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1. 绿色蔬菜,绿色蔬菜(菠菜、油菜、西兰花等)富含维生素C、类黄酮,能软化血管,增强血管弹性。做法:把新鲜的蔬菜稍微焯一下,时间一定要短,加点橄榄油拌一下,清淡爽口。
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2. 鱼,鱼类尤其是深海鱼,能够帮助血管年轻,也能让引起动脉粥样硬化的甘油三酯指标安全有效地下降。做法:每周至少吃两次鱼,最好是清蒸鱼,油脂含量少。
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3. 燕麦,燕麦中含有的膳食纤维是降血脂、降低胆固醇的重要物质,可以降低血浆胆固醇的浓度。做法:早餐可以用牛奶泡一碗燕麦粥,微波炉一转,方便好吃。
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4. 黑木耳,黑木耳可以降低血黏度,预防脑血栓、老年痴呆,也不容易得冠心病。做法:可以一天吃5克~10克,每天都吃一点,做汤做菜都可以。
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5. 大蒜,大蒜中含有血小板解聚剂,能使血流畅通,长期食用能明显降低血脂含量。做法:生吃比熟吃效果好,每顿吃1-2瓣即可,但别空腹食用。
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