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By 朱爱凝
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- 大虎虾 500g
- 蒜
- 蒸鱼豉油
- 海天头抽
- 粉丝 一小把
- 小葱
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1、大虎虾3只，个大吧，洗净把虾线挑出
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2、从背面切开
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3、蒜切末
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4、热油浇在蒜末上
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5、泡好的粉丝铺底，把蒜茸放在虾上，入蒸锅蒸12分钟
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6、虾比较大就多蒸了几分钟
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7、将豉汁，头抽浇在虾上，再浇上热油，撒些小葱，鲜美的蒜茸豉汁蒸大虾好了！
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