一壶美肤红颜酒，民国旧梦风流事
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民国早期，普遍的主流观念认为，酿酒耗费粮食，因此政府通过提高酒税来抑制酒业的发展。但到了民国末期，人们开始逐渐认识到，在众多酿酒粮食中，高粱皮薄肉厚、包含淀粉，且很少被当做食用粮食，因此是酿酒的上佳选择。由于酿酒粮食与食用粮食没有过大冲突，政府也就逐渐放宽限制，开始鼓励和支持酿酒业的发展，全国涌现出一大批优秀的酿酒厂家。
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民国酒标
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（图片来源网络）酒标上已贴了商标，证明当时酒坊已有防伪意识。
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北方喜欢用高粱酿白酒，南方喜欢用稻谷酿黄酒。那时候一些低度数的果酒比较受女性欢迎，每家都会泡制两坛，不仅口味甘甜，还有活血养颜的功效。今天，我们也来做一款养生美颜酒“桃仁大枣酒”。
嘉 宾
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俞若熙 北京中医药大学养生学研究所教师
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中医体质学博士、中医营养学硕士
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材 料
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核桃60g
核桃的价值
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核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。主治：肾虚喘嗽、腰痛，（核中木质隔层）味苦、性温，补肾，涩精。
蜂蜜50ml
蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处。对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力等等诸多功效。
蜂蜜的价值
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酥油35g
酥油的价值
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酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。
大枣60g 杏仁30g
低度白酒500ml
步 骤
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01
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先将酥油融化，放置一旁备用
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02
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准备好白酒，将酥油和蜂蜜依次倒入摇匀，使其融化。
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03
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将大枣、核桃仁、杏仁洗净晾干，共同研磨成粉。
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04
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将调好的白酒和研磨后的粉混合。
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05
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用蜡将酒坛密封，七日之后即可开封食用。
功 效
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祛除湿热
美白肌肤
禁 忌
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糖尿病患者慎服
幼儿、经期不宜服用
酒精过敏者不宜用
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编辑：yii、陈依帆、撕纸小妹
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