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在泰安东部与莱芜交界的山野间，时不时可以见到这样大片的肥沃农田里插满了枯黄的干树枝。

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这些枯树枝一行行一列列整齐地斜插在农田里。

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一位大嫂正在这遍布枯树枝的田间慢慢巡视着，还拿着一根枝条不时地挑着啥，像是在寻宝的样子，极其仔细。

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农田里大量“种植”枯树枝是为啥？你可能想不到吧？

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原来地里种植的是大姜，大姜有耐阴、不耐高温强光的特点，这些干树枝是为其遮阴的。

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插在地里的干树枝是当地山间遍布的麻栎树的枯枝，这位大叔正在从一堆枯树枝中挑选合适的备用。

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这一捆捆的带着干叶子的枯树枝就这样送到田间地头，然后再一根根地插在姜田里。

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大姜幼苗期正值炎夏，光强，对姜苗采用插麻栎树干枝叶遮阴的方法是这一带的传统做法，据说对提高大姜产量是很有好处的。（摄影/尚山）

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