海带快速煮烂的三秘诀，往水里丢点它，就能煮出软烂的海带出来海带在日常生活中是很常见的一道美味

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海带在日常生活中是很常见的一道美味食材，营养价值高，富含丰富的维生素，很受小孩子的喜爱。海带的做法也有很多例如:拿来炖汤或者清炒，可是不管怎样做，很多小伙伴们制作出来的海带就非常的硬,而且不容易嚼烂。那样的话就会有损食欲了。那怎样才能煮出或炒出美味又软烂的海带呢？今天小编跟大家分享一个妙招，只需要往水里加入一点它，就能煮出软烂又美味的海带出来。下面小编就跟大家分享制作方法吧！

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方法一:平时我们在制作海带时，嘚先提前拿来煮一下，将水倒进锅里之后，再往锅里倒入适量的食用醋（差不多也就五克左右，根据自己的食材量来）然后盖上锅盖煮15分钟左右，这样煮出来的海带拿来制作美食，非常的软烂美味，而且不会损害海带的清香味。

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方法二:同样的在煮海带的时候，家里这时要是使用醋用完了，可以往锅里加入少许的碱面代替。碱面加进去之后也能够快速的煮烂海带，（先将水到入锅中大火烧开，然后往锅里加入适量的碱面，等大火再次烧开之后再把海带放进去，在煮至海带时嘚多翻动几次，这样也能够让海带快速的煮烂）。

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方法三:首先将海带清洗干净然后控干水分，接着再放入笼屉中，这时往笼屉底下加入适量的清水，盖上锅盖大火蒸30分钟左右。蒸好之后取出装入一个干净的大盆里，接着再往盆里倒入适量的清水，将海带覆盖起来浸泡一个晚上，第二天再拿来制作美食，也非常的软烂翠绿。以上三种方法都能够将海带快速的变软。

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温馨提示:第三种还是要麻烦一点，建议小伙伴们选择以上两种那样简单。