湖北宜昌:乡村，农民种植的苋菜长势旺盛，红绿叶片靓丽! 2018年5月22日

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2018年5月22日，湖北宜昌市夷陵区小溪塔镇廖家林村，农民种植的苋菜长势旺盛，红绿叶片靓丽！

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苋菜，又名：雁来红、三色苋，凫葵、蟹菜、荇菜、莕菜。有些地方又名红蘑虎、云香菜、云天菜、寒菜；湖北、安徽等地称为汉菜。

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苋菜，是人们经常食用的蔬菜，菜身软滑而菜味浓，入口甘香。苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用；具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。

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民间老百姓常说：吃苋菜，能补血！