LaListe“2018年中国最佳餐厅”揭晓【欧洲时报特约记者万淑艳5月21日北京

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【欧洲时报特约采访人员万淑艳5月21日北京报道】法国LaListe“2018年中国最佳餐厅名单”颁奖晚会于北京时间5月21日晚间在法国驻华大使官邸举行，法国驻华大使黎想，法国终身大使、美食榜单LaListe创始人PhilippeFaure为上榜的127家中国餐厅代表颁奖。

5月21日，法国驻华大使黎想（前排右三）、美食榜单La Liste创始人 Philippe Faure（前排左三）与中国餐厅代表们合影。（图片来源：欧洲时报特约采访人员万淑艳摄）

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LaListe国际美食2018年排行榜于2017年12月4日在法国发布，在评出的全球最杰出1000家餐厅中，中国有127家餐厅上榜，仅次于日本的134家，超过法国的118家，位居第二。

法国驻华大使黎想在致辞时表示，2017年有超过200万名中国游客访问了法国，他们喜欢法国丰富的美食和文化遗产，法国和中国对于美食文化有共同的热情，不断追求美食的卓越和创新，致力于维护美食文化的多样性，LaListe将会为维护各国美食的多样性作出贡献。

LaListe全球美食榜单是由以PhilippeFaure先生为核心的国际美食专家团队于2015年创立的，由法国外交部倡议、获法国旅游发展署支持、并由马克龙总统亲自推介。

榜单目的在于推出更好的国际美食精选排行榜，以供全球美食爱好者参考，其收录了165个国家的16000个优秀美食餐厅，参考550多个专业美食指南和民众在线点评，得分靠前的1000家餐厅进入下一年度全球美食排行榜，被誉为“排行榜中的排行榜”。

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5月21日，法国La Liste“2018年中国最佳餐厅名单”颁奖晚会于北京时间5月21日晚间在北京法国驻华大使官邸举行，法国驻华大使黎想致辞。（图片来源：欧洲时报特约采访人员万淑艳摄）

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5月21日，法国终身大使、美食榜单La Liste创始人 Philippe Faure举起一本《欧洲时报》旗下的《食尚亚洲》杂志说，封面上的照片便是去年在爱丽舍宫举行榜单揭晓庆典时的合影，当时有4名中国餐厅代表应邀出席。（图片来源：欧洲时报特约采访人员万淑艳摄）

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比如，榜单参考了已有的世界知名美食指南——米其林、纽约时报，使用了一套公正客观的方法，这一排名具有国际观点代表性。

PhilippeFaure表示，在2017年12月4日于爱丽舍宫举行的揭晓庆典招待酒会上，总统马克龙向获奖者致辞时强调，“法国是向最好的美食致敬的地方”，并将这个活动誉为“世界餐饮的奥斯卡”。

在21日晚的活动上，PhilippeFaure还举起一本《欧洲时报》旗下的《食尚亚洲》杂志说，封面上的照片便是去年在爱丽舍宫举行揭晓庆典时的合影，当时有4家中国餐厅的代表应邀出席。

5月21日，法国终身大使、美食榜单La Liste创始人 Philippe Faure致辞。

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（图片来源：欧洲时报特约采访人员万淑艳摄）

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