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前些日子和外婆逛菜市场,看见这“稀罕美食”,150元一斤,我毫不犹豫买6斤,很多人都没见过,小编也是头一回见,它和一些果蔬放在一起,“地摊式”售卖。
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这些“稀罕美食”被当作宝贝一样,用叶子包着,咋一看还以为是“叶粑”呢!外婆看我一脸好奇,笑着说:“这些是野生蜂蜜,很多人只知道它是中华蜜蜂酿的,但海南、广西地区和我们云南的野生蜂蜜多数是大排蜂酿的,还有些是土蜜蜂酿的。以前你外公年轻时也经常上山采蜂蜜呢,吃着老甜了,还可以用来涂脸,对皮肤好呢!”
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我伸手过去,想拿起来看个究竟,却被摊主拒绝了,他有礼貌地笑着说“你想看,还是我来拿吧!”说着,轻轻拆开递给我看,这像“鸡腿”模样的蜂巢里满满都是“蜜”,他用不标准的普通话告诉我说:“这蜂蜜很好的,很多外地人特意过来买。每天适当服用,可以促进消化、提高免疫力、改善睡眠、保肝护肝、抗疲劳、、保护心血管、润肺止咳、促进钙吸收、预防便秘等等,我们摆地摊的价格都是很便宜的,150块钱一斤,你可以尝一点,好吃再买。”
外婆说这是好“蜜”,150块一斤不贵,喜欢就让我买一点回去。
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摊主看我有购买的欲望,于是挑了一根小的蜂蜜递给我,让我直接尝尝。清甜中带着淡淡的花香味,我忍不住咬了几口,甜而不腻,非常好吃!想想这山里人真是厚道!
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尝过后,我毫不犹豫买了6斤。热情的摊主还教我怎么吃野生蜂蜜:一是可以直接把一小块蜂蜡和蜂蜜放嘴里,嚼着吃,然后吐出蜂蜡;还可以用容器将“蜜”挤出,直接食用或冲温开水食用。还重复叮嘱我千万不要用太热的水来冲,否则会破坏蜂蜜中的活性物质,营养流失。
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这样一大盆蜂蜜6斤,花了不到1000块钱,我感觉真是赚到了,用来冲温开水喝,应该能喝上一年多了。和外婆逛菜市场,看见“稀罕美食”,150元一斤,我毫不犹豫买6斤!
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