从珍珠奶茶到波霸奶茶今年4月初

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今年4月初，执英语世界牛耳、收词量逾60万的《牛津英语词典》(Oxford English Dictionary，简称OED)低调发布了今年第一季的新词新义，让我眼睛为之一亮的是，源自宝岛台湾的波霸奶茶赫然在列。

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这批英文词汇的榜单有700余个新成员，经我逐条审视，源自中文的只有一个，就是波霸奶茶。OED以音译的boba(波霸)加以收录，用了一定的篇幅下定义:

一种源自台湾的冷饮，一般的作法是把茶或果汁饮料与甜味剂、调味香料和粉圆加以混合，摇晃至起泡，并常以粗吸管食用(原文略，笔者译)。

OED在定义后面补充说明，说boba常以完整的形式boba tea(波霸奶茶)通行，且与早几年进入英文的bubble tea(珍珠奶茶)同义。

OED的书证(有来源出处的例句)显示，boba于2000年首度现身英文，见诸《洛杉矶时报》:

波霸奶茶甜而味美，沁人心脾，外观独特，引人注目，因此喝的时候，总是装在透明的玻璃杯里(原文略，笔者译)。

OED卷帙浩繁，修订费时，加上它把关严谨，所以它的"新词"都不是热呼呼的新，而是经过多年沉潜、地位稳固确立的"较新词"。然而获得OED收录的词汇，有如拿到了英语世界的烫金身份证，其他英语词典或许比OED来得早收，含金量却不可同日而语。

值得注意的是，OED把珍珠奶茶和波霸奶茶视为同义词，这的确也反映了英语世界的认知。其实，这两种饮品是否有区别，我们似乎也是见仁见智，有人认为二者是同物异名，相同的东西只是叫法不同。也有人认为波霸奶茶的粉圆比较大，反映的是"波霸"对女性胸部的指涉，关于这点，OED也在词源里重点提及，述明其广东话俚语的源头。

台湾小吃的种类繁多，每个人或许都有自己的最爱。不过珍珠奶茶(或波霸奶茶)的确可以称得上是知名度最高的原创美食。珍珠奶茶不仅风行全台，席卷大陆，甚至红遍世界，30年来历久不衰。重要的是，多部重量级、超重量级的英英词典都收录了珍珠奶茶。(曾泰元)