提前终结后华珍时代！“泰系”甜玉米能火多久？鲜食玉米产业在中国发展了近30年

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鲜食玉米产业在中国发展了近30年，在快速发展的过程中烙上了显著的时代印记。

90年代末开始的10余年时间，是华珍的高光时刻，在甜玉米行业风光无两。之后，华珍类型小果穗甜玉米一统天下的格局逐步改变，随着大果穗型玉米逐渐受到市场追捧，人们迎来了所谓的后华珍时代。

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就在几大品种为了争夺后华珍时代的控制权拼得不亦乐乎的时候，一类叫“泰系品种”的玉米突然火了，迅速占据各大市场。

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难道继华珍之后，后华珍时代也就此终结？

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华珍王朝落幕一个始终没有名分的品种

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广东是我国甜玉米的最大产区，种植面积一度占到全国甜玉米种植面积的六成。同时，广东也是华珍发迹的地方。

华珍是台湾的甜玉米品种，在广东有十分好的口碑。但是因其在广东未通过审定而不能公开销售，一些商家便谎称其销售的品种是“原装进口”或“走私货”。其实，市场上正宗台湾华珍的量极少，充斥市场的很多都是冒牌种，曾经也因此出现多起坑农害农的事件。

那个时期，华珍的综合性状确实优势明显。不少种子经销商回忆说，国内没有培育出一个真正能替代华珍的品种，几十个品种竞争不过一个华珍。

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随着市场对大穗型玉米的追捧，华珍逐步被淘汰，只留下一段华珍时代的传说，最终也没有获得在中国境内审定。

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国内市场上较常见的泰系品种

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后华珍时代几大品种轮番登场

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华珍之后，新美夏珍、金中玉、夏王等品种都有不错的表现，“凭借产量高和适应性强的优势，金中玉和夏王一路从南种到北，南至海南，北到东北地区，都有他们的身影。”

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中国鲜食玉米流通行业联盟副理事长全波如此评价。

但是为什么几强相争，却让“泰系品种”杀出重围？

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国内市场上较常见的泰系品种

全波认为，泰系品种近3年来很火，有必然性也有偶然性。首先，相比国内市场几个主要的甜玉米品种，泰系类型在品质和抗性上有一定优势，同时产量也不落下风。

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其次，目前市场上同质化品种较多，消费者早已产生消费疲劳。

同时，全波也觉得泰系品种的成功也有其偶然性。他说，“泰系品种属于热带血缘甜玉米，近两年，我国此类型甜玉米在冬种时，出现过减产、绝收，农民心有余悸。而泰系品种在低温面前的抗性虽然不及亚热带品种（例如华珍），但在热带血缘品种中表现较好。

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”

我国甜玉米分类及特点

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血缘类型代表品种特点温带米哥、脆王品质好，主要适合北方种植亚热带华珍、新美夏珍穗小，产量低，抗性好热带泰系等品质较好，产量高，抗性较好

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泰系玉米来了热带血缘品种到底有多强

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不知是否巧合，如同曾经火了10余年的华珍一样，目前绝大多数泰系品种的货源也是非正常渠道，充斥着神秘色彩。

据了解，从2015年开始，在广东、江西等地有几家国内种子公司的泰系品种通过审定，是少有的合法销售的品种。但是更多的玉米品种来源不明，全波估计，“如今国内市场上的泰系玉米，80%都是通过非正常渠道进入。”

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虽然大多数货源渠道不明，市场反响已经很火爆。泰系品种进入中国市场大约4年时间，“太阳花”便是大家对它的统称。

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据佛山当地收购市场的老板判断，由海南、广东惠州、广西横县等地经佛山运往全国各地的纯黄甜玉米中，至少50%为泰系品种。

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国内市场上较常见的泰系品种

然而，在其他销售区域，泰系品种的影响力还没有形成。“泰系品种穗型偏大，在上海、武汉、长沙占有率较低。”

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全波说。

泰系品种与华珍还有另一个巧合，是在国内的推广路径惊人一致。据知情者透露，目前泰系品种在国内种植面积排行前四分别为：广东惠州、广东徐闻、广西横县和海南东方。

据中国鲜食玉米流通行业联盟云南分会会长黄先驰说，目前，泰系品种在云南纯黄甜玉米市场中的份额还不高。

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他认为，主要原因是该类种子价格较高，云南甜玉米种植户暂时接受不了，还需要一段时间的市场培育。

云南两种甜玉米市场数据对比

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对比品种种子价格玉米穗价格亩产用种量金中玉2400斤每亩3000粒泰系某品种比金中玉高100%比金中玉高10-30%3000斤每亩2800粒

全波强调，泰系品种有很强的优势，但种植户不要把泰系品种神化，种植时一定要合理控制种植密度，建议每亩2500株。他说，泰系品种植株较其他玉米高30厘米左右，这种玉米不适合密植。高于每亩2500株，玉米的空杆率（不结穗）会显著增加。

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国内市场上较常见的泰系品种

泰系品种刚刚崭露头角，围绕它便开始出现争议：今年初，我国甜玉米销售再次遭遇大范围低价，有行业人士分析，一方面是去年底气候好，玉米普遍丰产。另一方面，也可能与这两年发展较快的高产泰系玉米有关。

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作者丨赵思扬

编辑丨农财君

新时代新种业

南方农村报丨农财宝典

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