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很简单很快手的炒面，很适合上班族，半小时就能搞定，味道也很美味，而且肉啊！蔬菜啊！虾啊都有了，营养很丰富。感兴趣的可以试一试哦！
By 幸福de眼泪爱美食 【豆果美食官方认证达人】
用料培根鲜虾铁板炒面。鲜虾|炒面|铁板|酱汁|面条|培根---
- 细面条 300克
- 培根 10片
- 豆芽 200克
- 干香菇 10朵
- 大虾 10只
- 香葱 3根
- 姜丝 适量
- 鸡蛋 2个
- 海鲜生抽 2勺
- 醋 2勺
- 蚝油 2勺
- 米酒 2勺
- 香油 1勺
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1、培根切丝。
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2、香葱切段，姜切丝。
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3、豆芽洗净沥干水分，干香菇泡发洗净后切丝。
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4、大虾洗净去壳去虾线，放入米酒腌制一下去腥。（留三只带壳的最后摆在面上。）
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5、辅料酱汁部分混合搅拌均匀。
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6、面条先煮1分钟，然后放在冷水里浸泡。
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7、将炒锅烧热，放入适量色拉油，放入培根煸炒。
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8、炒至培根稍微有些焦黄，放入香菇翻炒片刻。
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9、放入葱姜翻炒均匀。
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10、放入豆芽翻炒均匀。
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11、放入大虾和虾仁翻炒。
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12、虾变色后，放入面条。
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13、倒入酱汁翻炒均匀。使菜和面条和酱汁都翻炒均匀后就可以关火了
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14、铁板烧热，淋一点点香油，磕两个鸡蛋上去。（如果不喜欢吃生的，就多煎一会儿
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15、将炒面放上去就可以开吃啦！
小贴士培根鲜虾铁板炒面。鲜虾|炒面|铁板|酱汁|面条|培根---
1、细面条煮一分钟后一定要放入冷水里浸泡，这样炒面的时候面条就不会粘在一起啦！ 2、蔬菜部分可以更换哦，用自己喜欢的菜就好！
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