一个创业项目，如何具体地学习麦当劳？ "

# 全面开通留言啦~欢迎大家互动 #

作者| 项目姐

来源| 财富人生（ID：GDP601）原创

麦当劳真的是一个很神奇的存在。

大家都知道它的食品不健康，但是它出新品的时候，还是很多人忍不住要去试一下。我们加班到半夜，饿了想找吃的，这时候还冒着香气亮着灯的店，只有麦当劳。我们去一座陌生的城市玩，胡吃海喝地尝试了当地的特色美食之后，突然就空虚了，这时候看到麦当劳，就有莫名的熟悉感。

能够做到这样的店，只有麦当劳。

那么，麦当劳到底是怎么做到这一点的呢？

360度全方位，看清麦当劳

麦当劳才是世界上最成功的房地产。王健林曾经说过“哪里有万达，哪里就有市中心。”但其实，早在十几年前，麦当劳就实现了“哪里有麦当劳，哪里就有市中心。”

麦当劳选址优秀，必选人流兴旺的地段。

在很多城市的中心，几乎已经形成了每隔5公里就有一家麦当劳的强大矩阵。甚至，一个商圈的标准配置就是麦当劳，好像一个没有麦当劳的商圈是不完美的。

它会选择城市最繁华的地方，也会选择最荒无人烟的服务区。所以我们也可以看到，每一个高速服务区有一家麦当劳。

麦当劳在招牌设计和店铺的装修设计很下功夫。

麦当劳的“M”字招牌，红色搭配黄色的设计风格，非常抢眼，隔得老远就能看到，而且形成了一种自有的风格。

很多人选择吃麦当劳，不是因为他们真的超爱吃麦当劳，而是当他们不知道吃什么的时候，麦当劳就刚好映入眼帘了。

麦当劳的灯光采用的是暖色调，点餐区域留足空间。

所以就算麦当劳忙到飞起，客人也不会被紧张的氛围影响，依旧气定神闲。这是因为店里的灯光氛围足够柔和，点餐台的位置足够宽阔。

麦当劳的成功，很大程度是因为它采用了加盟的商业模式，借助群众的资金力量，形成自己的品牌模式。

一开始，麦当劳只是美国路边一家普通的快餐店，但是他们的老板很有野心，想着要把自己家的店做的像蒲公英一样，风吹到哪，就扎根在哪，最好遍布天下。

于是，他采用了加盟的模式，只要具备经营一家麦当劳的经济实力，并且符合他们所制定的准入条件，就可以以加盟的形式开一家麦当劳了。慢慢地，在美国每一个高速出口，都可以看到一家麦当劳。

随着发展的脚步越来越快，麦当劳也来到了中国，越开越多。十年前，我们吃一顿麦当劳是很难得的，可以开心好几天。而现在，虽然吃一顿麦当劳是很容易的，但还是有很多小孩子会因为吃一顿麦当劳，而开心得合不拢嘴。

所以，想要把一家店打造成为一个品牌，可以考虑走加盟店的路子。

但是一定要把握每一家加盟店从概念到细节都是一模一样的品质，才叫品牌。麦当劳对自己的加盟店就把控的相当严格，从场地选择到人员配置到装修风格到产品出品，总部是会参与整个过程的。而且在经营的过程中，也会定时定量的进行质量监督。很多人尝试过加盟店，但却没有创造好成绩，大多是因为收了加盟费就不管不顾了，这样自然是不行。所谓品牌，就是较高品质的代名词，形象绝对不能丢。

麦当劳的魅力的确不可抵挡。但肯定会有人说，它在全球已经有三万多家门店，在中国已经有接近800家门店，它肯定可以做到这么强大啊，这是我们坐宇宙飞船，也赶不上的差距啊。

可是，你别忘了，当年雷.克拉克（麦当劳的老板）也是从街边的一家小快餐店开始做起，一步一步建造了今日的麦当劳帝国。甚至当他的店有一定名气的时候，他去演讲，别人问在场的400名观众，谁做的汉堡比麦当劳好吃的，请举手？全场举手的时候有316个。

所以，先别急着否定。然后想想我们要怎么站在巨人麦当劳的肩膀上，偷师。

如何在创业项目的营销中具体地学习麦当劳？

店铺选址。

要绝对重视“哪里人旺，就去哪里”的原则。增加自己的曝光率，让别人最大程度地看到自己，千万不能贪图租金便宜而选择人烟稀少，这是一个深坑。哪怕你的产品好吃到上天，也别想着靠老顾客带新顾客打出一片天地，越来越多的老牌名店不得不搬到旺的地段，就是因为

再好吃的东西也会输给停车难。

出品一定要快，在这个快节奏的时代，慢吞吞的话是会被嫌弃的。

麦当劳的本质是快餐店，所以为了加快出品的速度，他们采用的最原始的方法，

流水线作业

。从下单到汉堡到鸡翅到薯条到可乐到包装到出品，每一个步骤都是一条流水线上，非常省时。在人员配置允许的情况下，可以将流水线运用到经营的多个方面去，从而大大地提高效率。

而且为了快，大多数的麦当劳餐厅是会提供柜台式和得来速式两种服务。得来速式的话，客户可以不下车，在窗口点单、取餐。在场地配置允许的情况下，可以尝试开一个

外卖自取的窗口

，这样会给有车一族的客户带来便利的体验。

先用美丽的广告把客户诱惑的差不多了，再用优惠券推他们进门消费。

麦当劳已经是世界知名品牌了，但是它的广告依旧是无孔不入。路边的牌子上，黄金档的广告位，互联网的公众号和小程序，统统都有。我们根本无法忽略它的存在，每一次都会色香味俱全的广告吸引，哪怕我们知道广告仅供参考，可还是会去尝试。因为十几年来，麦当劳都一直保持发传单发优惠劵吸引客户消费。

借势营销，永远都是最好的套路。

在蹭热点这件事情上，麦当劳是非常出色。电影周边，动漫人物，节日情怀，通通都不落下。我曾经有个同事为了集齐麦当劳出产的一套“小黄人”的玩偶，整整吃了一个月的汉堡炸鸡和薯条。

而这些年来，麦当劳推出的消费满多少钱可以兑换某某玩偶的活动太多了，从数码暴龙，多啦A梦和樱桃小丸子，到柯南和火影忍者，灌篮高手，再到近些年的怪兽大学，小黄人，美国队长，复仇者联盟，每一次都能收割一大批心甘情愿的忠粉，

借助大热IP把自己这个营销活动变成了一个大热IP。

这两年，《王者荣耀》可以说是最火热的IP，去年有一家快餐店借势推出了王者荣耀套餐，各种配合游戏等级的套餐。上线后一个月卖出了一万多份，当时的王者粉就像是发现新大陆一样，每天吃不腻地点这家店的外卖，还会自动自觉地发朋友圈晒。

成功地蹭到热点，就会有收钱全不费功夫的奇效。

麦当劳有太多太多值得创业者学习的东西了。从“欢迎光临麦当劳”的微笑服务细节，到在店里建设小型游乐场，都是

不断地在用户体验这方面下功夫。

而它的食物这些年来，并没有质的飞跃，应该说是保持了正常水平。

但只要你在它家消费，它能够给你提供

最好的配套服务，

这也是一种制胜的好方法。

作者|

项目姐

来源|

财富人生（ID：GDP601）原创

（

：若文章涉及版权问题，敬请原作者联系我们删除。

）