站在风口养猪都被“摔”?

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“养猪的特性决定了养殖户不能做追风者,尤其是中小养殖户,追着飞起来的猪跑,永远跑不赢,跟风扩大基本是死路一条。盲目扩张,导致前功尽弃,猪价低时又惊慌无措,盲目出栏只会让猪价一跌再跌。”

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“风口来了,猪都会飞”不止是形容互联网界的一种势态,同时也是两年前国内生猪市场的一种现象。曾经生猪价格一路高歌,对养猪行业来说风真的来了,猪真的在飞。在猪价坚挺的刺激下,引得行业外企业和各路资本纷纷进入,各类基金经理穿着西服奔波在各大养猪企业,只要你养猪,设备给你租赁,母猪给你保险,流动资金给你提供,甚至一些基金专门有一个针对生猪养殖的资金规模,必须在一定时间段内要将这笔资金投出去,否则考核不合格。

但如今生猪市场情况如何呢?猪粮比已连续8 周处于蓝色预警,生猪养殖利润已经达到历史低点,猪肉价格降到近5 年同期的最低点,持续走低的情况让养殖户整个懵了。而造成如此局面到底是为何?

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在生猪产能向玉米主产区、粮食主产区转移大趋势下,传统养猪的规模场不断增加投资建新场,尤其是一些养猪的上市公司挟资本优势,竞相扩大生猪拥有量保持行业规模度。在饲料行业竞争加剧,利润微薄之下,一大批饲料企业加入投资养猪的行业,一方面分一杯高猪价的羹,一方面延长产业链,提高竞争力。中小养殖户看着一批批哼哼出栏的生猪脸上乐开了花,内心盘算着怎么扩大规模,来年大赚一笔。

猪价是生猪商品性的体现,有个无形的手一直在起作用,供应的多少,消费的多少一切都由市场说了算。在自然属性和商品属性的作用下,没有规模、标准、品牌、市场和强大的资金实力做支撑,所谓养猪的风口就是除了一个坑还是一个坑。

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市场主导猪价的时代,要发挥市场在资源配置中的决定作用,别让相关扶持政策成了鼓风者。养殖业的终端产品具有自然生长周期和产品市场周期,有周期,价格就会产生波动,是正常的市场表现,养猪业为何会大起大落,因为养猪赚起来就像印钞机,亏起来又找不到底,都想来押宝赚,一哄而上从不考虑产能,但很少有人全押对过,关键在于没有发挥市场在资源配置中的决定作用。

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生猪价格高时,生猪补贴政策依然在执行,而且是规模越大补贴越多,生猪价高还要锦上添花,价低时又反应慢半拍,已然违背市场规律的本质。养殖户为了止损集中出栏,产能急剧下滑时没有及时出台扶持政策,市场收储也左右不了猪价,导致新一轮的波动。

养猪是个技术活,有很强的自然属性,把生猪养大需要时间的投入,也许当你看到的风口,等猪长大从自然属性到商品属性的时候,风可能已经走了。面对变化的市场,我们还能做些什么?

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行业协会要站在船头做好把风者

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生猪养殖波动太大,让养猪者心中无底的就是不知道何时涨何时跌,更不知道何时进猪何时出栏,相关行业协会和研究机构要做好市场信息服务,围绕养殖规模、市场供应建立预警机制。

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利用互联网大数据

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建立权威的生猪价格信息发布机制

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加强对中小养殖户的规范引导,引导养殖户顺时出栏,防止盲目跟风扩大或者跟风退出,引发产能波动,导致猪价异常,损害行业健康发展。

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猪肉消费者心态要稳

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作为消费者的我们也要搭好顺风车,理性看待生猪价格浮动,价高时理性消费不抱怨,价跌时也不妨多加消费。毕竟近年来我国对优质猪肉的需求一直都是在持续增加。养猪业在不断变化的风口中,正在以绿色发展为导向,为消费者源源不断地提供高质量的猪肉产品。