康师傅退出台湾了!难道方便面真的有毒?
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据媒体报道,台湾康师傅已于2017年1月1日解散,康师傅产品彻底退出台湾市场了!
关于康师傅退出台湾市场的原因,据高歌小编了解,在2013年台湾《新周刊》曾报道台湾多家名牌泡面的油包中都含有铜、铅、砷、汞等重金属物质,康师傅、统一等知名品牌均在调查名单中。
统一集团通过媒体声明和预防性下架降低了“黑心油”事件对自身的影响,而康师傅由于在台湾地区是委托生产的形式,无法证明台湾销售的产品的安全性,而遭到了股价下跌的重创。
事后,康师傅终止了对台湾代理企业的授权。2015年康师傅“黑心油”事件又再次爆发,台湾地区销量持续下滑,市场早已崩塌,退出台湾也是板上钉钉。
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除了被爆出的“黑心油”事件,方便面也被很多人归为垃圾食品,难道方便面真的有毒吗?方便面对健康到底有没有害,很多人都有疑问,关于方便面的那些传言,到底是真是假呢?下面就由小编来带大家一探究竟吧。
传言一 方便面里有蜡,吃了不能消化!
这可能是关于方便面最大的一个误解了,很多人都说方便面盒子和面饼都含有蜡,而蜡在人体内无法吸收,最后会附着在肠胃无法排出。
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听起来好可怕是不是?但其实这点完全不用担心,因为不仅方便面盒子表面没有蜡,面饼里也是没有的!
方便面盒子内层使用的是食用级PE膜,防水防油,在100度的温度下都是可以安全使用的。相反我们更需要担心的是,部分厂商的盒子荧光增白剂超标的问题,大厂在安全保障方面就不需要特别担心了。
面饼则是靠油炸脱水,微生物有喜湿怕干的特性,添加蜡来延长保质期反而还增加了成本,实则多此一举。
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传言二 方便面是没有营养的垃圾食品!
其实方便面作为一种快餐食品,主要目的是快速提供能量,而不是提供全面的营养价值。
营养价值不全面确实是方便面的一个缺点,主要是缺乏蛋白质、维生素和矿物元素,蔬菜包虽然可以补充少量营养,但其量小基本可以忽略不计。
想要膳食平衡的话,我们可以从制作方法上下手啊,比如煮泡面时加蛋加蔬菜,既增加了风味,又能补充营养,饭后再吃点水果增加纤维素就更好了!
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什么人不适合吃方便面呢?
我们建议高血压、高血糖、想减肥的人最好少吃。
方便面的主要成分是碳水化合物、少量脂肪和蛋白质、以及大量的盐。由于方便面含盐量极高,盐也就是钠,人体每天需要摄入的钠为1300毫克,一包方便面的钠含量就差不多能达到人体一天所需的总量了。
中国人的饮食普遍高油高盐,如果钠摄入过多了,首先会导致身体电解质失调,就有新闻报道过有人喝酱油喝死了,就是这个道理。其次,钠摄入过多会让身体暂时性地储存较多的水,这两天你会发现自己的体重增加了一点点,不过不用担心,过几天就会恢复正常的。如果长期摄入过多的钠就需要注意了,因为会有诱发心血管疾病、肾衰竭、胃癌的风险。
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所以,方便面就像零食一样,可以偶尔解解馋,或者应急填填肚子,还是不建议大家天天吃的。
传言三 方便面里有大量的添加剂!
一说到添加剂大家就谈虎色变,觉得它是不利于健康的物质,其实这是观念上的一个误区。
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食品工业本身就离不开增稠剂、稳定剂等添加剂,有一部分对身体无害的添加剂都是国家规定允许使用的,而且都经过严格地监测,证明对人体无害的,所以大家可以放心地食用。
要是一看到添加剂就觉得这个食物不能吃了,那么我们在商店买到的所有食品就都不能吃啦!
传言四 方便面里有防腐剂!
有人说方便面能保存那么长的时间,就是因为添加了防腐剂,才能存放很久都不变质。
但其实我们都知道,方便面的面饼是油炸去水的,低水分活度、干燥、再加上密封包装,是科学合理的食物保存方法,并不需要添加防腐剂。
所以,只要是正规厂家按照国家规定标准生产的方便面,大家都是可以放心购买食用的哦。
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像喜爱滑雪的小编就喜欢带上一盒最喜欢的香辣海鲜风味泡面到雪场,滑累了就和好友一起围坐在雪场清凉的室外餐桌旁,一边交流讨论滑雪技术,一边吃着热腾腾的泡面,可是超级满足的!
所以啊,方便面其实没有传言中说的那么可怕,喜欢就大胆地吃吧!
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本期话题:你喜欢吃泡面吗?和大家分享一下你关于方便面的记忆吧
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