中餐霸气入侵印度市场！印度网友纷纷点赞，英国：把印度同化算了中国文化博大精深

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中国文化博大精深，美食也是如此，所谓“靠山吃山，靠水吃水，一方水土养一方人”，八大菜系，不同的烹调方法和配料，吃在中国。而且近几年，中国饮食在国外也越来越受喜爱，很多中国人在国外开起饭店，或者一些外国厨师学习我们中国的烹饪。

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和我们不怎么友好的印度，也慢慢的出现了中国美食的身影。印度孟买的街头可以看到很多中式快餐的小摊，也有炸油饼、炒面炒粉、蒸饺等街头小吃。

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当地的厨师都惯用大锅铲大勺子来炒菜和搅拌食物，一次可以烧出一大盆来卖。和中国不一样的是，中国讲究火候和热度，而我们知道印度习惯用手吃饭，所以吃的基本都是凉的，一锅煮好的汤料酱直接盖浇拌饭即可，不用餐具恐怕是吃不到热乎乎的食物的。

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印度人的一些习惯我们不能理解，菜的做法也是，这道菜像我们的章鱼小丸子，但是它是空心的，里面是蔬菜，然后灌上酸奶和香草，看起来还是蛮有食欲的。

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很多美食到了印度，还是会被改版，毕竟要符合他们的饮食习惯。比如印度人喜欢吃咖喱洋葱，炒面炒粉拌饭都会放上咖喱，顿顿有咖喱，不过我们中国人还是不怎么吃惯的。毕竟中国美食丰富多彩，偶尔换换新。

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如果让印度人吃一顿中国的火锅，不知道他们会不会爱上火锅。如果把火锅也引入印度，再根据他们的口味调和，估计可以变成一锅咖喱火锅。而且吃火锅不得不用到筷子，这样还能让他们学会用筷子吃饭。

或许在以后，中国美食会在印度餐饮界占据一大位置！