当地人把螃蟹当做垃圾扔掉，90后小伙看中商机，月入百万！秋天最适合吃螃蟹

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秋天最适合吃螃蟹，这时候的螃蟹又大又肥满，但是螃蟹一定要活的，因为死的螃蟹很快就腐败产生毒素，千万不能吃!经常吃螃蟹的都知道，螃蟹好吃，但如果个头太小就没什么肉了，吃起来又麻烦。

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螃蟹，属于甲壳类动物，它的身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。从生物学分类上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。

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俗话说靠山吃山，靠海吃海，这不，身在海边的一位小伙子又火了。他用这些即将被扔失的小海蟹，用自个配合的措施酱制，成了人见人爱的美食。

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他就把那些小个头的买来，然后酱制，不但在当地卖火了，乃至在网上也是买卖爆满。螃蟹含有富厚的卵白质及微量元素，对身材有很好的滋补作用。螃蟹另有抗结核作用，吃蟹对结核病的病愈大有补益。

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咱们看下，这是蟹壳里边的蟹肉，有没有胃口?螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之成果

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酱制的，可以大概保存的时间也比力长，以是是外出玩耍的必备零食，能在户外情况下还能吃到海鲜，那味道很不错吧。阳虚质、特禀质体质应忌食或少食;

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挑选活蟹，味道肥美，有膏有黄

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蟹膏王红膏蟹糊

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梭子蟹菜式操作比较简单，可与绝大多数菜搭配，蒸煮煎炸炒等烹饪方式皆可

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一方水养一方蟹，全母鲜活大闸蟹

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此款是6只装阳澄湖大闸蟹，单只2两±2 左右，3只公蟹+3只母蟹，送紫苏包、姜茶各一袋。