中国大蒜占据澳大利亚95%市场，澳洲蒜农丰收也烦恼！眼下正是大蒜上市的季节

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眼下正是大蒜上市的季节，当大量新蒜集中上市，低廉的蒜价引发国内“蒜贱伤农”的争论时，大洋洲的澳大利亚同样正面临着大蒜丰收带来的“幸福的烦恼”。据ABC报道，当前，澳大利亚国内市场95%的大蒜都产自中国，由于受到进口大蒜冲击，澳洲大蒜种植户正呼吁国内加大消费本土大蒜，以减少本土资源浪费。

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6年前，Russell Zahnow开始在昆士兰州蒙德伯拉莳植大蒜，今年他的大蒜莳植面积已达120余亩。但他一点也高兴不起来，虽然大蒜丰收。但目前他不得不被迫寻觅能够的出口市集，他很难抵御住来自以中国大蒜为代表的进口廉价大蒜的冲击，他说，虽然澳大利亚大蒜相比进口大蒜质量更高，以此扩展销路，由于在澳大利亚。

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澳大利亚大蒜工业协会主席Letetia Ware表示，但这对进口农产品影响甚微，在大蒜生产上，澳大利亚一直实行着十分高的绿色无公害商业化生产标准。由于各国在进口大蒜的化学药品管理、检查等方面标准参差不齐，澳大利亚大蒜因前期需投入更高的管理本钱，本钱千差万别，所以销售时很难占到便宜。

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市集竞争日常残酷。但进口大蒜一枝独大的场面任未改观，只是这几年本土大蒜莳植行业生活情况才有所好转，几年间，自中国、墨西哥、巴西、阿根廷等国度的大蒜一度让澳大利亚大蒜莳植行业悲观绝望。日本市集成为他们的一个选择，如今，进一步扩宽开展空间，当地大蒜莳植户在积极寻觅出路，试图通过细分国际市集，而眼下。

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同时，为实现澳大利亚大蒜全季生产，大蒜工业协会也加紧鼓励支持农民在澳大利亚各地种植不同的品种，确保优质大蒜全年都有供应，从而抢占本土市场。作为对当土产品的坚定支持者，Russell Zahnow则表示，希望澳洲民众更多意识到本土产品的优势，加大国内消费量，这不仅有助于减少本土资源浪费，还有助这个行业的长久发展。