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原料：花生 胡萝卜 芹菜 葱姜 花椒 八角 红辣椒 桂皮 香叶

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花生用水浸泡2个小时

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泡好的花生加入大半锅水 放入葱姜 红辣椒 花椒 八角 香叶 桂皮 盖上盖子中火煮15分钟

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煮花生的时候 可以把胡萝卜和芹菜切成丁

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花生煮了15分钟之后 加入一小勺盐和一勺糖 继续煮5分钟后关火晾凉

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把胡萝卜丁和芹菜丁放入沸水中焯熟

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晾凉的花生取出来 扔掉煮花生那些调料 把花生 芹菜和胡萝卜加入少量盐和几滴香油拌在一起

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拌好之后盛出来

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完成！！！ 下酒神器

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