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温故知新而更新,再来一款韩国辣炒年糕,尝试加了凤梨,以酸甜收汁,咸辣提味,简单三步曲,洗,煮,熬。省略,再省略,就这么简单,韩国金氏辣炒年糕,就在豆果优食汇
By jijiqucho 【豆果美食官方认证达人】
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- 韩国金氏辣炒年糕 半包
- 凤梨 少许
- 芝麻 少许
- 自带包中酱料 半包
- 水 250ml
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1、先晒单,韩国金氏年糕
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2、拆开,一包年糕,二包酱料
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3、一个人的量,半包下水,冲净,把每条年糕糕体分离
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4、锅中加水,没过年糕,煮沸
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5、凤梨切肉丁
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6、加入凤梨,继续煮
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7、一起加入辣味酱,咸淡随个人口味,我只加了半包
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8、待汁浓稠时,立刻关火,撒上芝麻(纯属个口味,我喜欢将汤汁收的干干,这样的年糕嚼起来够香够劲,如果带汤的话建议放整包料下去)
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9、让凤梨的香留于汤汁,渗于年糕,一款简单而必备的四分钟快手餐,你心动了吗
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