农业发展中的无土栽培

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农业发展中的无土栽培

什么是无土栽培

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无土栽培是以草炭或森林腐叶土、蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株,让植物根系直接接触营养液,采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。

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农业发展中的无土栽培

无土育苗用非土壤的固体材料作基质,浇营养液,或不用任何基质,而利用水培或雾培的方式进行育苗。其优点可以有效地控制花卉在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的最佳要求。由于无土栽培花卉不用土壤,可扩大种植范围,加速花卉生长,提高花卉质量,节省肥水,节省人工操作,节省劳力和费用。缺点是,一次性投资较大,需要增添设备,如果营养源受到污染,容易蔓延,营养液配制需要技术知识。

水培介绍

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水培是无土栽培的一种。水培是指植物根系直接与营养液接触,不用基质的栽培方法。此方法栽培植物直接从溶液中吸取营养,相应根系须根发达,主根明显比露地栽培退化.

作物采用水培方式进行栽培具有优势:以叶菜类作物为例。

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(1)产品质量好

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叶菜类多食用植物的茎叶。土培蔬菜容易受污染,沾有泥土,清洗起来不方便,而水培叶菜类比土培叶菜质量好,洁净、鲜嫩、口感好、品质上乘。

(2)适应市场需求

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叶菜类蔬菜不易贮藏,水培蔬菜生长周期短,但为了满足市场需求,需要周年生产。土培叶菜倒茬作业繁琐,需要整地作畦,定植施肥,浇水等作业,而无土栽培换茬很简单,只需将幼苗植入定植孔中即可,所以水培方式便于茬口安排,适合计划性、合同性生产。

(3)节省肥料

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由于叶菜类生长周期短,如果中途无大的生理病害发生,一般从定植到采收只需定植时配一次营养液,无需中途更换营养液。果菜类由于生长期长,即使无大的生理病害,为保证营养液养分的均衡,则需要半量或全量更新营养液。

(4)经济效益高

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水培叶菜可以避免连作障害,复种指数高。设施运转率一年高达20茬以上,生产经济效益高。为此一般叶菜类蔬菜常采用水培方式进行。

无土栽培在农业发展中的优势

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(1)节约用水

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无土栽培不但省水,而且省肥,在土壤中肥料溶解和被吸收利的过程中,不仅损失很多,而且各营养元素的损失程度不同,导致土壤溶液中各元素失衡。而无土栽培中,营养液中作物所需的各营养元素是人为配制的,不仅不会损失,而且保持平衡,根据作物种类以及同一作物的不同生长阶段,科学地供应养分。

(2)清洁卫生

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无土栽培施用的是无机肥料,没有臭味,也不需要堆肥场地,不会造成害虫的卵孳生,危害作物。

(3)省力省工、易于管理

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无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业,浇水追肥同时解决,由供液系统定时定量供给,管理十分方便。

(4)避免土壤连作障碍

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设施栽培中,土壤水分蒸发和作物蒸腾,使土壤中的矿质元素由土壤下层移向表层,长年累月,土壤表层积聚的盐分对作物有危害作用。尤其是温室栽培,不易搬动,多年栽培相同作物,土壤盐分积聚造成土壤养分平衡,发生连作障碍。

(5)避免土传病害的不良影响

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土传病害也是设施栽培的难点,土壤消毒不仅困难而且消耗大量能源,成本可观,且难以彻底消毒。若用药剂消毒,药剂有害成分的残留危害健康,污染环境。无土栽培则是避免或从根源上杜绝土传病害的有效方法。

(6)不受地区、空间限制

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无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境,耕地被认为是有限的、最宝贵的、又是不可再生的自然资源。对一些耕地缺乏的地区和国家,无土栽培就更有特殊意义;地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区,都可采用无土栽培方法加以利用;此外,无土栽培还不受空间限制,可以利用城市楼房的平面屋顶种菜种花,无形中扩大了栽培面积。

(7)有利于实现农业现代化

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无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约,可以按照人的意志进行生产。这种生产方式较大程度地按数量化指标进行耕作,有利于实现机械化、自动化,从而逐步走向工业化。

无土栽培过程中的技术要点

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农业发展中的无土栽培

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不论采用何种类型的无土栽培,几个最基本的环节必须掌握,无土栽培时营养液必须溶解在水中,然后供给植物根系。基质栽培时,营养液浇在基质中,而后被作物根系吸收。所以对水质、营养液和所用的基质的理化性状,必须有所了解。

营养液:

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营养液是无土栽培的关键,不同作物要求不同的营养液配方。营养液配方中,差别最大的是其中氮和钾的比例。

基质:

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用于无土栽培的基质种类很多。可根据当地基质来源,因地制宜地加以选择,尽量选用原料丰富易得、价格低廉、理化性状好(基质必须疏松,保水保肥又透气,具有一定大小,以及稳定的化学性状)的材料作为无土栽培的基质。

供液系统:

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无土栽培供液方式很多,有营养液膜(NFT)灌溉法、漫灌法、双壁管式灌溉系统、滴灌系统、虹吸法、喷雾法和人工浇灌等。归纳起来可以分为循环水(闭路系统)和非循环水(开路系统)两大类。生产中应用较多的是营养液膜法和滴灌法。

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