母亲节为母亲献上5道亲手制作的美味“爱心”家常菜!
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【芹菜香干】
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【肉末烧丝瓜】
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用料:丝瓜 一条、猪绞肉 80克、大蒜 1颗、盐 1/4小匙、鸡精 1/4小匙、清水 100ml;
做法1.锅内热1大匙油,放入猪绞肉编炒至出油;2.放入丝瓜及盐1/4小匙;3.加入清水100ml;4.煮至丝瓜软烂即可;小贴士:有的人喜欢用丝瓜汁泡饭,就多加点水,否则就加少些水,喜欢辣一点的可以加辣椒。【干锅花菜】
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【炒腊鸭】
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【香辣龙虾】
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做法
1.龙虾浸泡,用牙刷清洗腹部,冲洗完沥干水分。2.葱切段,蒜切沫(大蒜分量多点才入味),干辣椒切段。3.锅中入油,爆香蒜末,干辣椒,倒入龙虾一起翻炒,加入盐翻炒,待龙虾变红,加葱段,倒入适量生抽老抽,翻炒均匀后加水没过龙虾,煮开后中火焖5分钟左右加入一点味精,香菜,韭菜段翻炒,即可出锅。- 张爱玲的母亲不负责任,林徽因的母亲极其无能又爱管闲事
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