农村老话“十年鸡头胜砒霜”到底是不是真的，有什么典故？农村一直流传这这么一句老话

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农村一直流传这这么一句老话，”十年鸡头胜砒霜“。先不说这句话是不是真的，但是说能够流传下来。其中必有其缘故。今天我们就来一起了解一下这句话是何由来。

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相传北宋时期杭州一代，丈夫出海打鱼，这一天终于回到了家，于是妻子把自家养了十年的鸡杀了给丈夫吃，结果丈夫当场气绝身亡。县官把女人抓来问案。细纹之后得知下详情。于是找了个狗做实验。结果把十年的鸡头给狗吃了以后也死了。最后县太爷才放了这个女人。

看过宫廷剧的都是鹤顶红就是砒霜。鹤顶红是丹顶鹤头上的“丹顶”。所以也就不能理解人们把十年的鸡头与砒霜联系的一起了。

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那么”十年的鸡头胜砒霜“到底是不是真的呢？

首先我们先来说说鸡能不能活到十年。现在肉鸡一般都是40多天就出栏了。纵然是蛋鸡养殖，一般也不会有十年的老鸡。喂两年产蛋率下降，早早的也就处理了。

在农户家里散养的鸡养的时间要长一些。鸡的正常寿命是6到7年。养十年的鸡，就相当于100多岁老人。所以说十年的老鸡也真是寥寥无几。

再说鸡头有没有毒。浙江省农科院首席专家家禽研究室主任卢立志曾经做过一个很有名的测试，对6个月、2年和1年土鸡头进行对比测定，发现就算养到5年，鸡头重金属都不会超标，并且鸡头和其他部位重金属没什么区别。

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农村老话有它的道理，但是不一定绝对正确。