直击农村一百多人的宗族聚餐:杀两头牛,喝50公斤白酒!
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又到了村里宗族聚餐的日子,大家伙放下手头的农活儿,热热闹闹的聚在一起,美美的吃上一顿,然后开始各自的新春计划
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干锅牛排是这里的特色菜,黝黑的大铁锅里面全是通红的牛肉,用柴草旺火烧熟,香味能从村东头飘到村西头。
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五味牛杂,是一道必不可少的下酒菜。
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猜猜这是什么?这是当地的姜糖酒,做法就是利用红糖和姜片加上自酿的白酒煮,温度能将红糖溶解即可,冷天饮姜糖酒可达到舒筋活络,抗疲劳,预防感冒等效果(外加苹果主要是喝得更甘甜爽口)。根据个人的酒量而定,后劲十足,适量而止。
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有凉有热,有汤有干。
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表哥的小儿子,吃的真开心!
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爷爷抱着他,不愿意被爸爸抱。
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互相敬酒,这里都是喂给别人。
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100多人,可不是吹牛哦,这样的农村宴席你觉得如何?
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