农村人捉土狗，千元一斤，还经常卖断货还记得这种叫“蝼蛄”的小虫子吗？小

傻大方提示您本文标题是：《农村人捉土狗，千元一斤，还经常卖断货》。来源是。

农村人捉土狗，千元一斤，还经常卖断货。红肉|引进---

红肉|引进---傻大方小编总结的关键词

还记得这种叫“蝼蛄”的小虫子吗？小时候嫌它“恶心”，避之不及！没想到，现在都成餐桌上的宝贝了！一般人还吃不起！

红肉|引进---傻大方小编总结的关键词

蝼蛄，俗名土狗、耕狗、拉拉蛄、扒扒狗、土狗崽.

红肉|引进---傻大方小编总结的关键词

将活蝼蛄，埋入石灰中处死焙干，即成为中药材土狗。由于烘干后的蝼蛄身体紧缩，头向腹部弯曲，六足紧抱，形状像条卧着的狗，故取名土狗。

红肉|引进---傻大方小编总结的关键词

别说城里，现在农村也是少见了，这种以前在农村常见的虫子，在广东一些餐厅和烧烤摊非常抢手。

红肉|引进---傻大方小编总结的关键词

甚至前些日子有媒体报道出，有的餐厅一斤蝼蛄竟然要卖到千元一斤，还经常卖断货！

红肉|引进---傻大方小编总结的关键词

蝼蛄之所以被炒到这么贵，除了它的美味之外，还得益于它的药用价值。

红肉|引进---傻大方小编总结的关键词

另一个原因估计是物以稀为贵，现在的农村耕田多是用免深耕了，这种以前常见的虫子也变得稀少了。