痛风最怕这种夏令水果,趁机多吃点,对排尿酸有好处!

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“痛风”,在医学上又称为“嘌呤代谢障碍”,是指体内嘌呤物质新陈代谢紊乱,使尿酸过多、排除减少,沉淀在关节里面所形成的一种慢性疾病。

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通常会病发在人体各个部位上,其中以关节疼痛比较剧烈,尤其是手指、脚趾、手腕、膝盖等处的关节肿胀发炎、急速疼痛尤为明显,严重者可能会造成肢体发型和行动不便、甚至残疾。

很多人会将尿酸过高和痛风直接划上等号,其实尿酸过高,不一定就会出现痛风,但是相互之间有直接影响关系,也就是说,尿酸过高,很有可能引发痛风,但是只要在日常生活饮食上多加注意,配合一定的药膳或者药物,就能将尿酸指数控制住,避免痛风的出现。

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尿酸过多,多吃荸荠香菇能防痛风

【偏方名】

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荸荠炒香菇

【食材】

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荸荠50克,香菇80克,姜葱适量

【做法】

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荸荠切片,香菇用水泡软后切成丝状,热锅下油,爆炒生姜,随后放入荸荠片和香菇丝,爆炒至嫩熟,即可加入葱段,调味食用。

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【方解】

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  • 偏方中的荸荠,能够清热、降压,同时能够利尿,帮助促进体内嘌呤代谢加速以及将体内的嘌呤通过尿液排出体外。

  • 香菇,虽然本身具有一定的嘌呤,但是量不算特别大,配合荸荠来生炒,可以提升食疗效果,中和嘌呤含量。

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同时,尿酸过多的患者一定要在饮食中控制嘌呤的吸收,避免食用例如动物内脏、高热量的肉类、海产海鲜等高嘌呤的食物,此外芦笋、豆苗、菠菜和西兰花等蔬菜,也具有比较高的嘌呤,要尽量少吃用。

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日常生活中,要多喝水,增加水分摄入,通过增加尿液分量能够帮助肾脏排出尿酸,降低尿酸含量,以防痛风的发生。

内容整编自《外公是个老中医》 作者:朱惠东


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