农村随处可见的野菜，如今农民专门种它，亩产值达十万元照片中紫色叶子的这种野菜

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照片中紫色叶子的这种野菜，农村出来的朋友应该都不陌生，屋前屋后可以说随处可见，这就是紫苏。紫苏有着一股奇特的香味，闻起来神清气爽，让人陶醉，是难得辅料。在我们湖南地区，人们都爱吃，特别是做鱼、虾的时候放一些紫苏，满屋都飘香，让人食欲大增。就这样一种野菜，山东农民王哥专门种植它，还出口到了日本，亩毛收入达十万元。

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紫苏不仅是一种香料，同时也具有很强的药用功效，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。一直受到人们的喜爱，特别是在日本、韩国、越南等国家和地区，几乎是每个家庭必不可少的食材。王哥今年50岁，四年前开始种植紫苏，如今种植面积10多亩。

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王哥告诉我们，从小他就非常喜欢吃紫苏，在一次去日本旅行的过程中，发现在日本紫苏非常受欢迎，而且市场空缺非常大，从那时候起就打起了紫苏的主意。回国后，找到了一家贸易公司，签订了产销合同，搞起了紫苏的种植。他告诉我们，日本的紫苏市场非常大，目前我们国家出口到日本的紫苏，还不到市场的20%，而且这几年价格一路上涨。同时也给我们算了一笔经济账，一亩可以产紫苏850公斤左右，每公斤价格120元，亩产值十万多。但是小编也要提醒广大的农民朋友，千万不要盲目跟风种植，一定要考察好市场，找好销路。