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一碗解乡愁的桂林米粉

最有气质的桂林伴手礼粉说





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原创专栏/2018第93期

美好的一天从早晨开始

而美好的早晨则是从一顿美好的早餐开始

若是三三两两好友相聚

在早上日头还没睡醒的时候一起围坐桌边

用茶具泡上几小杯

再点上几盘茶点,配以淡素的白粥

一天之计可谓圆圆满满

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它,和桂林很多90后小伙伴一起出生

陪伴很多人一起长大

成了很多人忘不掉的味道

现携手百悦正宗广式早茶重装上市

最正宗

广式

早茶制作手法与

最正宗

的桂林本土小吃

传统

技艺完美碰撞!

80+选择

,让你吃

一个月

不重样

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现点现吃,10+师傅同时开工



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师傅都是从广东来的

做的都是最正宗的广式早茶

现点现做现蒸、

明档制作

专业的师傅天团随时为你待命

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蒸、炸、煎、灼

...都在不同档口

师傅们都是老江湖了

点心就是他们最熟悉的小伙伴~

坐下来边喝茶边聊天,10-15分钟就能上齐



* 福利在文末哟 *

80+选择,吃一个月不重样

duoz

80+选择,

虾饺、肠粉、甜品、粥品......

款式太多,挑花了眼,

要不

直接一口一样

吧!

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| 这些必点我帮你尝过了 |

曾三虾饺皇

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▲21元/份

常年称霸茶点界的必点之一

外形

晶莹剔透

,除了味道正以外

关键还是要看原材料够不够新鲜

悄悄告诉你,他们家的食材每周都会从广州发货

听师傅说是

桂林最好

的!

一起来get一下虾饺的做法呀!

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看师傅这熟练的手法

就知道味道一定不会太差5折!桂林正宗广式早茶新地标!一不小心就吃了5个小时...

dei了,亲测

他们家的虾饺皮

薄到透光

,是不是棒棒哒~5折!桂林正宗广式早茶新地标!一不小心就吃了5个小时...

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剥开薄透的面皮

每一个虾饺都

实实在在

有大虾

Q弹饱满

的虾肉一入口就再也忘不掉这个味道了

一品鲜虾肠粉

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▲21元/份

粉皮很薄,夹着

鲜甜

的虾

一口咬下,爽口弹牙

他家的肠粉

皮薄肉嫩

完全可以看出来里面加了什么料噢!

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做肠粉的浆都是师傅自己配的

一吃就能吃出来,有点

弹牙

~

做肠粉的师傅很熟练

几分钟

一根肠粉就出来了!

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肠粉被师傅精心切成了小的方块

吃起来也十分方便,

一口一片

一条肠粉四五只虾

对于喜欢吃虾的人来说

一份

真的不够!

曾三第一包

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▲19元/份

这次最让人惊喜的是就是这个“第一包”

看着有些普通,味道却很让人

惊喜

...

不骗你,这三个都是我吃掉的5折!桂林正宗广式早茶新地标!一不小心就吃了5个小时...

吃过一次就爱上了

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内里的陷是

麦香酱+麦片

这种搭配我也是第一次吃到

完全不会觉得腻诶~



百合酱凤爪

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▲19元/份

这是一顿早茶不能缺场的角色

几乎人人都爱,更是这里的

实力派

软糯

的鸡爪,加上秘制的汁

吃起来比别家的香

吮到最后骨头都不愿意吐出来!

点一笼真的不过瘾!

 

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吃起来很

软糯

自己就能承包一笼

连底下的花生都不会剩5折!桂林正宗广式早茶新地标!一不小心就吃了5个小时...

| 点上这些早茶才完满 |

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蒜香蒸排骨

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▲19元/份

他家的排骨选用的是猪肋排,制作过程中有最重要的一步

“冲水”

,师傅说这样冲过的排骨

没有腥味

,会更

爽滑,

带一点点蒜香的排骨,味道清淡又不失香醇,

嫩嫩滑滑

,吃的收不住筷子。

生滚鲜虾粥

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▲21元/份

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早上就应该来一份清淡营养的鲜虾粥,他家的粥

米粒饱满

粥汤浓稠

,食材

鲜香扑鼻

,葱和薄脆是店家配的,加或不加看你自己的喜好噢~

蚝黄叉烧包

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▲16元/份

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这个叉烧包是经过改良的,不需要提前一天发酵,都是当天做出来的,

现做现蒸

噢,

鲜甜可口

的叉烧馅心隐约露出,超诱人啦!

酥皮西米炖

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▲19元/份

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这个甜品很好玩,要先敲开外面的酥皮,吃里面的西米炖奶,最后再吃外面的酥皮,炖奶细腻爽滑,完全

不腻人

因为加了西米的原因,吃进嘴里还有点脆脆的~

法式焦糖炖蛋

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▲16元/份

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奶香和蛋香混成一气,

香滑细腻

、入口即化的口感,简单又美味,让人怎么吃也吃不够,带来是满满的

幸福感

~

迷你草莓饼

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▲19元/份

这个草莓饼是拿鲜奶油做的,口感

酸酸甜甜

,颜值超高,吃完有一种谈恋爱的感觉呢~5折!桂林正宗广式早茶新地标!一不小心就吃了5个小时...

不到11点不能点的菜~

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卤味拼盘

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▲45元/份

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一口下去,那种老卤汁的味道在舌尖打转,素鸡香、金钱肚脆、牛腱

有嚼劲而不柴

卤味拼盘吃过很多,但像这样每一种都好吃的却不多见~

鲍汁鸡蛋豆腐

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 ▲32元/份

纯正的

手磨豆腐

大豆加蛋清手磨半小时,比例很重要、火候的功力也不能少,

小火煎至微黄,再浇上鲍鱼汁提鲜,

外香里嫩

,鲜嫩非常!

上汤南瓜苗

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▲22元/份

这道菜算是我的私藏了,因为菜单上是没有的,需要自己和服务员说噢~南瓜藤

爽脆可口

,我超爱的,最重要的是那个汤,

泡饭

超好吃!

不间断的新品更新!

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▲糟辣跳水鱼  26元/斤



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▲糟辣鸡蛋豆腐  32元/份

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▲香辣脆菇  32元/份

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▲馋猪舌  38元/份

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▲香菇焗饭  36元/份

开了21年,桂林人都知道它!



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它,陪伴桂林人走过风风雨雨

今年已经21岁了

从西门桥头的一个大排档,

到今天桂林人认可度极高的家味馆

如今的在桂林已经有了

5家门店

虽然装修更年轻了

但是味道却从来没变过

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要是想摆宴席,这里也是不错的选择

上下楼一共能摆70桌

而且还有能摆10桌的独立大包厢

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每个包厢的装修都别致非常

最大的包厢能坐下22个人 

团队、班级的聚会都是非常合适的噢~

还有一波福利要送你!!



只要将本文告诉你的朋友并获得

8个支持

就可以享受以下福利!



福利Ⅰ

时间:

2018年5月7日—2018年5月11日

2018年5月28日—2018年6月1日

早茶5折



福利Ⅱ

时间:

2018年5月12日—2018年5月27日

早茶5.8折



福利Ⅲ

时间:

2018年5月7日—2018年6月1日

饭市8.8折

(部分菜品打折,买单时请和服务员确认噢~)





ps:①目前只有

百悦店有早茶

三个福利可以

同享

③车位多多的,还

不收费

噢~



—活动详情,到店咨询—

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曾三家味馆

(百悦店)

【地址】

 

 金鸡岭路1号曾三家味馆百悦店

(电子科技大学百悦酒店旁)

【营业时间】

 

早茶:07:30—14:00

午市:11:00—14:00

晚市:17:00—21:00



【订餐电话】

5605151、5600039

【其他分店】

【西门店】:象山区信义路10号

电话:0773-2863781

【红岭店】:秀峰区红岭路

电话:0773-3905811

【雉山店】:象山区雉山路7号

电话:0773-3856833

【七星店】:七星区穿山东路

电话:0773-2565422

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这家店这么棒,你还没去过吗?

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