苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

四川

、皖南

包袱

、广东

云吞

馄饨在各地的叫法不同

做法也不同

风味更是各有千秋

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

而苏州

人独爱那碗

苏式小馄饨

不同的

内陷

配上各式

汤底

配料

 每一家都有独门秘方 

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

收好这份

 

苏州馄饨寻味地图 

品一碗舌尖上的苏式馄饨吧~

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

乐惠馄饨

乐惠馄饨

看起来毫不起眼,装修也很一般,但名气很大,生意异常火爆,连

刘嘉玲

都对它念念不忘。

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

5块钱一碗的

泡泡小馄饨

用得是大骨高汤,真的是良心啊。热腾腾的

汤里再加一勺猪油,看上去油亮亮的。一口咬下去,皮薄汁多,满口都是

老苏州味道

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

地址:姑苏区吴趋坊44号

人均:9元

陈记馄饨

陈记

就在乐惠隔壁,两家店的名气可以说是

不相上下

,主打的

泡泡小馄饨

蓬蓬的,一颗颗小巧又精致,生意想不红火都难啊!

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

现做的小馄饨

口感鲜嫩

汤底味美

不少老苏州人吃了很多年,最

惦记的

始终是这一家的

味道

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

地址:吴趋坊106号

人均:9元

鼎盛鲜

鼎盛鲜的口碑一直都很不错,在招牌烫面饺的光芒下,隐藏着吃货们的心头好——

荠菜大馄饨

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

爽滑的皮子包裹着新鲜的荠菜、紧致的猪肉,

超大个馄饨

满满一碗,每一口都是实实在在的鲜美。

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地址:西中市84号

人均:18元



笑来喜无锡小笼

笑来喜

虽然主打的是无锡小笼,但店里馄饨的人气丝毫不输给小笼包。

干净敞亮

的环境让人经过的一瞬间就被吸引,不由自主地推门寻味。

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

招牌

开洋馄饨

的个数和吃法都可以选择,非常贴心。馄饨鲜香偏甜,配合着汤汁一起吸食入腹,伴随饱腹感上升的幸福感让人格外满足~

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

地址:南环大街104号

人均:19元



矮脚楼馄饨店

矮脚楼

在苏州已经十多年了,不知道喂饱过多少附近的学生。在苏州提到馄饨店,就绝对不能少了这一家

记忆里的味道

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

招牌

冷拌馄饨

只在夏天才供应,

清爽可口,天气热的时候吃一碗,分分钟治愈不佳的胃口。

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地址:姑苏区书院巷109号

人均:13元



熙盛源

熙盛源

是非常

正宗

的无锡风味,在苏州也是比较有名的

网红店

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

馄饨种类很

,红汤、白汤、拌馄饨……虾仁、荠菜、香菇等多种馅料,每种味道都很不错。

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

地址:凤凰街43号

人均:20元



味雅馄饨店

味雅

是一家毫不起眼的

苍蝇小馆

,但生意很红火,不光有回头客很多,还有一些

慕名而来

的食客。

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这里的

肉馄饨

最受欢迎,超级厚实的鲜肉内陷被轻薄的馄饨皮包裹住,露出可爱的淡粉色。一口咬下去,满满都是肉感,不要太满足哦!

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

地址:皇废基(近祥鑫鸡爪)

人均:9元



彩香泡泡馄饨

彩香泡泡馄饨

彩香菜市场

里面,东面进去左手边,并没有具体的店名,能找到它全凭缘分。



苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!



很多人都爱来这里点一碗

泡泡馄

,汤清味美,非常鲜香可口。

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

地址:彩香路彩香商场北对面

人均:9元



好孃孃素食坊

这是一家

全素食餐厅

,将蔬菜做出荤菜的感觉,超级适合控制不住自己嘴馋又想减肥的美眉们。

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

这里的素菜大馄饨每个都超有料,馅料调得很鲜香,

喜欢吃素食

的一定要来这里尝尝。

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

地址:苏纶场29号楼

人均:62元



乾苏饮食店

据说这已经是一家

百年老店

了,店里挂着一副当年钱福成在苏州阊门卖馄饨的画

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

不同于传统的苏州小馄饨,

百年小馄饨

铁棍小馄饨

里的

肉馅很饱满

,味道鲜美,收获了一大票肉食粉丝。

苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

地址:干将东路811号

人均:15元



苏式馄饨寻味之旅~藏在苏州小巷里的烟火气!

小馄饨是藏在苏州巷子里的美食

越是穷街陋巷、柴火担子、烟火袅袅之处

煮出来的小馄饨越好吃

说到底,爱的不过是它这一身烟火气

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