吃着火锅开高达,是一种怎样的体验?

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重庆

,一座有trap和火锅印记加持的赛博朋克之城。


她是8D的, 高楼耸立起伏成群,轻轨和高架在天空中交错,常年沉闷的阴雨天,雾气升腾到楼宇腰身。在渝中半岛夜晚漆黑无比难寻人影的下半城,你抬头就能看到霓虹与老旧破屋的黑影形成一道完美的分割线,永远指不清路,永远看不懂地图,这座城市自带一种割裂感的滤镜。 


她是魔幻的,腔调感十足的文化、音乐、火锅,一句“嘞似雾都”,加上VICE《川渝陷阱》的纪录片, 就足够让渴望寻找migos的年轻人买好机票,飞向重特兰大。




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 赛博朋克 


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银翼杀手剧照


在这些有脾气的立体文化中,“赛博朋克”总能碰到专注亚文化年轻人的G点,与“蒸汽朋克”不同,前者叙述历史,而赛博,描述未来。Cyberbunk源于人们对科技发展方向与成果未知可能性的恐惧,它的特点是立体感极强的层次城市设定,代表影视作品有《银翼杀手》,《攻壳机动队》。


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重庆市区大雾景色

 

2018年3月28日,由被誉为“变形机甲之父”的河森正治执导,备受中国许多机甲动画迷期待的《重神机潘多拉》开始在网络上播出。 动画的最大看点,是在于其故事发生地翔龙市,是以中国的“山城”重庆为原型。


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《重神机潘多拉》海报


这“吃着火锅开高达”

的设定也是不能更酷,在“银翼杀手”热潮过后,重庆的赛博朋克印记,再一次被激活了。

 

作为“赛博朋克”和“机器人打架”老司机,颜值哥将动画PV中的景点做了简单的介绍和整理:



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 洪崖洞 


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《重神机潘多拉》截图


洪崖洞——据说是一个很像《千与千寻》里的不思议之街的地方。

不可思议的幻境真实地存在于现实世界,有什么理由不去呢?

 

灯火通明的巨大房屋,层层重叠,是重庆的重要地标。

 

一个吊脚楼群,为啥叫洞呢?它原本真的是个洞……相传古代有神仙居于洞中,宋代建成了城门。等到明末戴鼎筑城,出于军事需要,又改建成一座闭门,即假城门,有城楼、炮台,就是没有门。

 

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洪崖洞夜景


洪崖洞一带空旷得很,又不潮湿,又能够遮风挡雨,很多穷人便在此安家,越来越多的人聚集,便在此倚山就势建起了吊脚楼,参差或并排地矗立在悬崖之上,简单粗暴,却又能牢牢地屹立数十年,长长久久地向世人诉说那沧海桑田。

 

带着重庆烙印的洪崖洞以夜景著称,标志性美景也同样出现在《重神机潘多拉》。不仅是重庆最美夜景,一定也是动画中“翔龙市”的最美夜景了。



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 十八梯 


重庆的味道全在十八梯。锅里菜香味儿和叶子烟味儿混作一团。三元一碗的豆花儿香和剃头匠的香膏味儿糅成一股。

 

从解放碑商圈步行入十八梯老街,即从现代都市步入到了上世纪六七十年代的老重庆。用石阶铺成的老街,抖抖弯弯,把山顶繁华的商业区和山下江边的老城区自然地连起来。

 

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拆迁前的十八梯


十八梯是一条连接历史与现实的街,是老重庆的记忆。相传十八梯一共有190级,明朝时这里有一口老井,距离居民的住处正好有十八步石梯,因而被称作“十八梯”。清朝时,这里又修筑了石梯小路,阶梯也刚好分为十八段。


历经600多年沧桑,“十八街”在破乱中承载了很多岁月的记忆,从抗战陪都的烽火,到新重庆的巨变,硝烟与和平、繁华与没落在它的时空里碰撞、转换,十八梯成为一张历史文脉凝结的重庆“底片”。

 

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上 十八梯拆迁前 | 下《重神机潘多拉》截图


石梯和堡坎展开一卷市井图画,郁郁葱葱的绿荫和横七竖八的电线交织成生活。斑驳的理发店,热闹的小茶馆,孤寂的小商人……“恬淡”与“躁”不冲突地融合在这条最典型的重庆式老街。三次元的十八梯老街也被搬入了《重神机潘多拉》的二次元世界。


十八街老街,前几年已被拆迁,这条承载重庆记忆的老街预计将在今年重新开放。新的三次元老街和依据过去老街风貌留下的二次元影像,哪一个才更重庆风味呢?



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 渝中半岛 

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上《重神机潘多拉》截图 | 下 

渝中半岛夜景照片


每当夜晚降临,很多摄影爱好者就会聚集在渝中半岛。“等雾”、“等轻轨”、“等霓虹开启的一瞬”,从南山看过来,这里就像是“停了电的香港”。《重神机潘多拉》中出现的这个画面就是夜晚的渝中半岛。

 

整座城市非常酷地拥抱了现代的同时,保留了很多古建元素。城市道路曲折,不看太阳根本分不清东西南北。跨坐式单轨爬坡能力很强,使用了橡胶轮,几乎没有噪音。单轨也非常的贴近建筑,在上上下下不同的楼宇平房之间穿梭,像极了赛博城市里高架上运行的未来交通工具。



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 磁器口古镇 


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《重神机潘多拉》截图


片头曲中另一处辨识度极高的地标是嘉陵江畔的磁器口古镇,快速闪过的“龙隐门”大牌坊极具山城特色。为了加强场景设计的赛博朋克感,龙隐门上多了不少几何元素和结构特殊的LOGO,一定程度上打破了现实世界的重庆和动画中“翔龙市”的界线。

 

龙隐门是重庆磁器口古镇的一座牌坊,也是磁器口古镇的标志性建筑。磁器口原名白岩场,始于宋真宗咸平年间,因此地的白岩寺得名。在明朝成为繁华的商业码头,“白日里千人供磁器口古镇手,入夜来万盏明灯”是其码头文化的繁华写照。清朝初年,因生产青花瓷,得名磁器口。

 

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现实中的磁器口


明建文四年,建文帝朱允炆被其四叔朱棣篡位,逃出皇宫后削发为僧。在流落到巴渝一带时,建文帝曾在白岩山上的宝轮寺隐匿长达四五年。世人知情后,就以皇帝真龙天子曾经隐居在此而将宝轮寺改名为龙隐寺,白岩场也被改称为龙隐镇。

 

今天的磁器口当然不再以瓷器闻名,全国古镇的同质化也正在影响着这条嘉陵江边的小街道,但古朴的青石街道和古老建筑依还是保留着相对浓郁的川渝味道。古镇里售卖的物品虽然从当地特产到全国小吃一应俱全,但川味十足的叫卖声却也能将人一秒拉回来到这座充满割裂感和江湖气息的西南重省。



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 轨道交通2号线 

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《重神机潘多拉》截图


除了房屋上面是马路,马路上面是房屋的未来感,重庆轻轨2号线在李子坝站“穿”居民楼而过,更带来绝无仅有的震撼。


 

轻轨2号线,是重庆的第一条轻轨,也是最美的一条山水线。它连接解放碑和大渡口,把最土豪和最不土豪的地方连接了起来。这种上天入地式的轨道交通,显然更符合重庆丘陵多山的地形,整座城市在独特的建筑和交通方式的交织下,赛博朋克风格愈发明显。


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穿墙而入的轻轨在重庆很常见


以重庆为取景地的《重神机潘多拉》,也将这种未来科技风十足的画面搬进了动画中。

 

如此,去《重神机潘多拉》取景地打卡的同学,当乘坐的列车从居民楼中穿行而过,路过“李子坝”站时,既能感受独特的赛博朋克风,也会有穿破次元壁的奇妙感受。



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 重庆火锅 


作为一部以重庆为主要背景的动画,不提到火锅是不可能的。在其他重庆元素的场景都在一闪而过的情况下,片头曲足足给了冒烟的火锅3秒钟,美食的重要性也是可见一斑了。

 

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《重神机潘多拉》截图


对此,火锅爱好者颜值哥十分满意,并期待在接下来见到更多关于重庆美食的呈现。

 

《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围在鼎的周边,将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食,这就是火锅的萌芽。历经秦、汉、唐代的演变,直到宋代才真正有了火锅的记载。

 

火锅种类繁多,从北往南说,有东北的酸菜火锅,北京的羊肉铜锅,青海西宁的土火锅,重庆火锅,广东的打边炉…...其中重庆火锅一定是最为特殊的那一种。因为它实在是——太辣了。

 

最能代表川渝特色的毛肚火锅以厚味重油著称。先将牛油放入旺火的锅中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成酱红油后,加速炒香花椒,然后掺牛肉原汤,加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川盐、醪糟和小辣椒熬制成汤,浓香四溢,爽辣过瘾。

 

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《重神机潘多拉》截图


回头来看,重庆火锅的起源也和嘉陵江畔的码头文化关系密切。长江、嘉陵江交汇处的的朝天门码头,本是回民屠宰牲口的地方。回民宰牛后只要其肉、骨、皮,将牛内脏弃之不用,岸边的水手、纤夫将其捡回,洗净后倒入锅中,加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物,煮而食之,一来饱腹,二来驱寒、祛湿。久而久之,就成了重庆最早的也是最有名气的麻辣毛肚火锅。

 

这么多年过去了,重庆火锅跟随者巴渝人民的脚步在全国落地深根。现在颜值哥聚餐,随手打开app就能见到无数的重庆火锅店,足以见得这种食物的国民度极高。

 

颜值哥猜测《重神机潘多拉》将冒着烟的九宫格火锅作为片头开画,也许是为了拉近和广大吃货盆友们的距离,让充满赛博朋克感的机器人打斗动画也成为一部美食番?也许火锅将和《火锅英雄》一样作为重要线索贯穿后续故事?主角们真的实现能吃着火锅开机甲?



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 山城茶馆 


片头曲其中一个场景十分有意思,主角们坐在一家陈设类似茶馆的场景中,一脸严肃地说着什么。


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《重神机潘多拉》截图


其实重庆除了火锅以外,茶文化也有着3000多年的历史了,《重神机潘多拉》的场景主创们还是十分了解这座城市的,对遍布山城大街小巷的茶馆也做了细致地还原。

 

每座城市都有属于自己的茶文化,北京有大碗茶、广东有功夫茶,在重庆,有盖碗茶。和山城人民会盛夏季节光着膀子吃火锅的不拘小节一样,重庆的茶馆也大都亲民随意。不管是街头巷尾,公园桥边,还是依山而建的小馆子,都是重庆人喝茶好地方。

 

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《川渝陷阱》纪录片截图 重庆老茶馆内饰


颜值哥去过山城,返程的头一天颜值哥找到了一家在半山腰,年头较老的老茶馆。屋内装潢有些陈旧,就算是白天也不太亮堂,用了很多年的桌椅被磨得铮亮。老伙计给每人上了一杯盖碗茶。喝茶时要将盖子半扣半闭,否则茶叶便会随水一同入口,挺考验技巧的。


一面品茶,一面听着山城人用跌宕起伏的方言吹牛唠嗑,浓郁的巴渝人情味而可能是嘻哈名曲《重庆茶馆》的灵感来源之一。



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重庆确是国内少见的自带赛博朋克感的城市,末世乌托邦设定的《重神机潘多拉》将它选为动画的主要场景一点都不奇怪。


颜值哥在这里告诉各位盆友,《重神机潘多拉》是游族网络参与投资的一部重量级动画项目,由《变形金刚》场景设计者河森正治担任导演,包括花泽香菜在内知名声优们前来助阵,在前不久举办的AnimeJapan2018动漫节上收获了极高人气。同时,这也是中国首部登录Netflix的原创科幻题材动画作品(没错就是那个好剧不断的Netflix)。


故事背景设定在2031年,因为能源反应堆失控引发物种变异,超级大螃蟹(代号B.R.A.I)成为了威胁人类生存的怪兽。在龙翔市(重庆),一支名为“潘多拉”的机甲特种部队战队,成为了人类最后的希望......


目前这部新番刚刚更新两集,在

腾讯视频和bilibili

都能追哦。


吃着火锅开高达,今天就燥起来!



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