深度揭秘，北京修建地铁19号线的原因竟然是…….. 你想不到的~"

新媒体管家

北京全攻略

有你的北京才更美好

北京地铁19号线一期会在2020年竣工

知道这意味着什么吗

海淀和丰台终于要牵手了

您知道这条线有多可怕吗？

这条线路开通后

沿途的美食多到数不胜数！

修建地铁19号线绝对

为了吃货

不信您看

辣婆婆

素有无辣不欢之说，知名的川菜餐厅！在北京有很多家分店，但元大都店环境最好，包间里都是大落地窗，视野不错~

他家的水煮份鱼一定要吃，几乎是每桌必点。鱼片很薄，片片入味，口感Q弹，油而不腻。辣椒辣而不燥，麻而不苦，记得要趁热吃，否则就会严重影响口感！

辣婆婆必点菜之红烧肉，肉块精烹十足味，火候恰当久飘香。肉大块儿、肥瘦相间、入味儿，稍稍有点儿甜。

那一锅红油晃荡、香飘四溢的诱人毛血旺，足以让人垂涎三尺！用料十足，里面的鸭血特别嫩，极入味儿，有段时间不吃，就会很想念那个味道~

辣子鸡丁

，口感

麻辣、

鲜嫩，越吃越上瘾~

还有最经典的夫妻肺片，也是一绝，喜欢吃辣的朋友一定喜欢，那种麻和拉的程度，会让你一秒爱上它...

地址：小月河北岸4号(近花园路职业高中)

预估人均：126元

地铁站：19号线牡丹园站

徽韵人家

据说是京城排名第一的徽菜馆，位置也很好找，牡丹园十字路口东北方向，翠微百货的北侧，牡丹集团院内一条东西走向的小路上，门脸儿不算大，但里面的装修风格却很是讲究。

徽州菜的招牌就是臭鳜鱼，以前吃的鳜鱼通常都是味道太重，或者鱼肉太粉没有嚼头儿，而他家的臭鲑鱼味道适中，汤汁浓郁，里面还有香菇、洋葱，非常提鲜，简直就是下饭神菜！

徽式毛豆腐

，《舌尖上的中国》里介绍过这道菜是烤的，他家是用铁盘煎的，整块的豆腐，外皮金黄，从里到外都是软软的，只是软的程度不同，有两种蘸酱可选择。

徽州小炒

，里边食材种类很多，有笋丝、香菇、肉丝、豆干等，可以吃得出来，是大火爆炒后的味道，营养也比较均衡~

地址：花园路2号33号楼一层(海底捞往南50米)

预估人均：89元

地铁站：

19号线牡丹园站

桐记小灶儿牛板筋火锅

他家的火锅从种类上来看就已经完胜了，比如，香辣牛板筋锅，泡菜牛板筋锅，泡菜牛杂锅，韩式清汤牛尾锅，红荟牛板筋锅，香辣牛杂锅...

最爱红艳翻滚的牛板筋锅，牛杂炖制的香软酥烂，又不失嚼劲儿。热气腾腾的锅中绝对少不了特制绿豆腐、港式芝士丸、港式海胆丸，主食来一份香酥泡饼，光想想都觉得酣畅淋漓。用老板的话讲“没有什么痛苦是一顿火锅治愈不了的，如果有，那就两顿！ ”

不用担心板筋太老嚼不动，桐记小灶儿的牛板筋绝对嫩的让你惊讶~~

牛尾锅

，牛尾本身已经脱骨了，再配上甜玉米、红萝卜、土豆，单单从颜色上就已经令人味口大开了。小胖儿觉得其实蔬菜才是牛尾锅的灵魂，蔬菜在牛尾浓香的汤中吸收了浓郁的汤汁后，会使其本身充满极为诱人的味道

。而且牛尾中有大量的胶原蛋白，是滋补的佳品。

港式丸子拼盘

，看上去四个小碟东西不多，实际两个人吃不了，芝士丸，牛肉丸，蟹籽丸。芝士丸在烫过后里面的芝士软滑，蟹籽带着红油更香，每种丸子都要小心烫口。

地址：鼓楼西大街甘露胡同2号

预估人均：116元

地铁站：19号线地铁积水潭站

胡同四十四号厨房

一家主要经营贵州菜的餐厅，餐厅内部的庭院式装修风格很特别，古朴中透着浓烈的西南民族文化特色。原木式的桌椅，清新自然的绿色植被，文艺复古的书架，还有小桥流水。他家不仅环境宜人，服务态度也是极好的，特色菜品很地道很好吃。

餐厅特别有feeling，挂满了很多旅途中的照片~

四十四号酸汤鱼

，因为酸汤鱼重在贵州独特的汤头，汤又极重其酸味，同时又要注意到酸味与其他味觉体验的平衡，所以味道有时就显得有些不近人情。服务员会赠送底汤试吃，并特别提醒先尝一下酸汤的汤底口味是不是合口味，再决定需不需要点。汤底酸味浓重，因为西南菜肴里香茅草的大量使用还多了一点柠檬的清香。

鸡蛋碰石头

，这道算是一看名字就想点的菜了！就是把鸡蛋浇在滚烫的石头上，想想就很好玩啊！当看到蛋液在滚烫的鹅卵石滋滋响起，慢慢变凝固，好神奇，有木有？而且，最重要的是，蛋真的很嫩很好吃！

鸡丝手指菜

，鸡丝肉搭配着锅巴，下面还有绿色青菜，锅巴的香脆和鸡丝的香辣瞬时融合成一道美味，吃起来香酥可口，口感不错。

玫瑰米酒&桂花米酒

，作为米酒，这两杯花酿的酒味并不算浓，入口尽是甜味，由玫瑰和桂花花瓣调酿而成，因而花香味尤其明显~

地址：德胜门内大街70号(锦江之星斜对面)

预估人均：123元

地铁站：19号地铁积水潭站

鰻丼·熊本食堂

鳗丼·熊本食堂，一家藏在老巷子里的日料店。招牌特别小，会看到紧闭的木门上挂着一个写着“正在营业”的牌子，推门进去后，会看到全部木质的日式装修风格，你才会发现原来这才叫别有洞天。

如果你是熊本迷，如果你是日料迷，如果你超级爱吃鳗鱼饭，那么这里就是为你特别定制的。非常现代的日式餐厅的感觉，没有过度的装修~

招牌鳗鱼饭

，量比较足，肥而不腻，但稍有点咸，适合和饭拌在一起吃，当鳗鱼的香气弥漫开来，霎那胃口大开。

熊本卷

非常推荐，主要食材，虾蟹鱼都是现场制作，复杂工序配以良好食材，才能呈现出美味精致的菜品。鲷鱼刺身，白鲷鱼厚切，配以混合现磨芥末，非常美味。

海鲜味增汤

，正常味增汤口味，咸度把握很好，没有熬舌的感觉~~

地址：新街口南大街大帽胡同1号(平安里地铁A口出北行50米)

预估人均：142元

地铁站：

19号地铁平安里站

门框胡同百年卤煮

北京城最火爆的卤煮店之一。大肠、肺头、豆腐和烧饼，浇上一勺老汤，放蒜蓉、点香菜，一气呵成。肥肠香而不腻，煮得软烂。肺煮得非常嫩，豆腐肥厚。没有过重的调料味道，很受食客的欢迎。

瞧这灶台上一大锅卤煮正咕嘟咕嘟炖着，香味四溢~

网红搭配，猪肺+猪大肠+火烧+豆腐+蒜泥的酱油汤，绝对重口味。量挺大，建议两人点一碗~

地址：新街口赵登禹路甲2号

预估人均：39元

地铁站：19号地铁平安里站

荣小馆

荣小馆，起源于台州，口味非常清淡，京城有四家店，整体属于小资类的餐馆，更适合情侣或年轻人~~

黑猪排闷板栗

，猪排肉炖的非常软烂，正宗的江浙菜浓油赤酱的味道，甜度恰到好处，咸甜交错的口感很美妙，再配上炖肉配菜中的战斗机板栗，栗子也炖的浸入了肉和酱料的味道，软软糯糯的。

小时候吃的浇头面

，可以选择手擀面和米线，配料满满一大碗，黄花菜、鸡蛋丝、蘑菇、香葱、豆腐、肉....用火腿熬制的汤头香喷喷。

蜜汁红薯

，看起来就是个很普通的红薯，但是真的超级好吃！大大的一块红薯去掉外皮，这橘红色简直是红薯中的高颜值了，绵香软嫩的红薯肉淋上蜜汁以后泛着光泽，可以当做饭后甜点~

小馆拌面

，配料有些重口但是真的辣的过瘾，是那种吃了一次还会想的面，面条劲道Q弹，吃多了甜口的菜式，配上一碗香辣的拌面，那叫一个满足！

地址：

金城坊街2号金融街购物中心1期2层

预估人均：148元

地铁站：19号地铁

金融街站

素虎净素餐厅

素虎净素餐厅，我的天，不要太好吃太精致好吗？而且因为少油少盐无味精无添加，吃起来完全没有罪恶感！太喜欢了！就算排一小时都高兴，样样都好吃到飞起！

坚果青豆泥

，招牌菜，上面满满一层坚果，有花生、瓜子、腰果等，豆泥里加入了抹茶。夹着各种坚果和沙拉酱，非常爽口！

宫保猴菇，

太好吃，形味兼似，荔枝口儿巨正，跟宫保鸡丁有点像，也属于招牌菜之一了，店里客人几乎都会点~

碳烤猴菇串

，你们就说看上去像不像羊肉串？！如果不先告诉你这是猴头菇做的，第一口吃还真的尝不出来，特别入味，有炸鸡的味道，外面炸的酥脆，里面却很嫩~

地址：金融街太平桥大街丰汇时代大厦B1-107

预估人均：89元

地铁站：19号线金融街站

聚宝源

聚宝源曾是以经营牛羊肉出名的老字号，后来就干脆利用资源在旁边开起了火锅店。如果是饭点儿到聚宝源，你一定会看到一番热闹场面。一边是排长队买牛羊肉和酱制品的，另一边则是排队等号来吃涮肉的，即使寒冷的冬天也会是如此场面....

聚宝源的肉都是内蒙古供应的，从九十年代开始，聚宝源的老板每年都坚持去关外挑羊，在全国羊肉最好的锡盟签了厂。羊肉中除了高钙羊肉都是手切，上脑部位肥瘦相间；手切鲜羊是羊腱子，肉质紧实；极品鲜羊肉，是三叉部位，弹牙。

蘸料

，是自家的独特配方，底子是韭菜花、酱豆腐、芝麻酱，配比和调味不同，风格就会有所不同~

聚宝源外卖窗口的酱牛肉，怎么吃都会好吃到无边际，可以买回家，随便切几片放到青菜里，立刻就变成御膳佳肴啦~

在聚宝源外卖窗口还可以买到：糖火烧、麻酱烧饼、牙签肉、松肉、菜团子、牛肉大葱懒龙、鸭脖、鸭掌、鸭头、鸭胗。

聚宝源的糖蒜也很特别，直接一整颗放在碟子里，糖蒜糖水入味，辛辣刺激感减少了许多，配着涮肉吃，很清口~

芝麻烧饼

，是必须吃的，个头不大，芝麻香浓，刚烤出来的时候吃，外脆里韧，用发小儿的话说，就是余香满口~

地址：

西城区牛街西里商业1号楼5-2号

（牛街北口店）

，右安门内大街17号

（牛街南口店）

预估人均：110元

地铁站：19号线牛街站

伊宝荷叶甑糕

牛街的甑糕，堪称牛街清真超市的排队一霸。专卖各种小甜糕，附近老辈儿的居民甚至说这是一家百年老店。找他家不用看牌匾，闻着那浓浓的枣香味儿就能找到。

去年热播剧《那年花开月正圆》里孙俪饰演的少奶奶周莹就颇爱甑糕，而在咱京城里头一号当属牛街的伊宝荷叶甑糕了！

甑糕不错，红枣侵入到原本白皙的糯米里，模样娇羞可人。

甑糕由糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成，色泽分明，七层的滋味都不一样，绝对是女孩们的首选甜食。

咬一口软软糯糯、甜甜蜜蜜，吃再多也没有腻的感觉，卖糕的服务员更是神奇，下手超有准头，你说要半斤，她一刀切下去，八九不离十，厉害~

地址：牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)

预估人均：

30元

地铁站：

19号线牛街站

奶酪魏

梁实秋先生说过：“久居北平的人，不免犯馋，想北平吃食，酪是其中之一”，酪之魅力由此可见一斑。老北京最有名的卖酪的买卖，当推奶酪魏。光绪初年，魏鸿臣先生从宫廷御厨那里学到了做奶酪的手艺，就开始了卖酪的生意，除卖酪外，兼作炒老酪干、奶卷等吃食。

印象里的酪，有牛奶的鲜香，没有怪味，真是沁人心脾。他家的宫廷奶酪，牛奶醇而新鲜，还带着糯米酒的清冽醇香，味道会与众不同，酪里面有瓜子仁儿，别有一番风味。

店里除了各种奶酪，还有奶卷、果子干、炸鲜奶、炒红果等小吃。

地址：

广安门内大街202号107室(牛街北口)

预估人均：

25元

地铁站：

19号线牛街站

划重点！划重点！划重点！

千万不能错过牛街这一站

大家都知道这里是美食扎堆的地方

除了上面小胖儿提到的

还有

石记清真馅饼、老诚伊、洪记小吃

吐鲁番餐厅、祥云轩、白记年糕

大益烤鸡、宝记豆汁店、大顺斋

北平食府

这里是地道的北京菜，古香古色的装修也很有味道。味道不仅好，而且菜量大！特色菜也都是常见的北京菜，比如烤鸭，味道不比某德的差~

烤鸭

好吃的没话说，鸭肉分三种，皮沾糖，纯肉和肉带皮的，老北京的味道。鸭皮很脆，肉质也不柴，椒盐鸭架，很香。

干炸小丸子

，每次必点，小小的个儿头，外焦里嫩，搭配三种蘸料，能够分别满足老北京、年轻人和南方甜口喜好的不同需求。

乾隆白菜

，喜欢这种甜甜咸咸的，脆口儿，基本都是白菜叶，这个我喜欢~

另外，各类糕点、炸灌肠、面茶、豆汁儿、焦圈儿等北京小吃，在这里也都能吃到~

地址：右安门外大街56号(消防队向北100米)

预估人均：87元

地铁站：19号线右安门外站

怎么样？

看完饿了吗？

是不是也和我一样期待这条线路马上开通呢？

记得点赞

请相信好的事情正在悄然发生

长得好看的人都在看

戳这儿看：

北京坐高铁到香港！香港高铁试运营

戳这儿看：

北京爷们儿的19个特点！第一条我就躺枪了

戳这儿看：

替你尝遍宜家美食，最好吃的竟然是......

觉得不错请点赞！