藏在东园路上的钢管厂小郡肝,4人狂撸280串,人均50元!
小编嘚啵嘚:《藏在东园路上的钢管厂小郡肝,4人狂撸280串,人均50元!》是傻大方资讯以迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当之势为你带来的,你是继续往下看呢?还是继续往下看呢?健康摘要: 内蒙古之家每天都有一条来自草原的声音。
正文开始:
潮人说
流水的网红餐厅,铁打的火锅串串!
说起串串,十有八九都告诉我——小郡肝
单是小郡肝,在全国就有上千家
但是真正好吃的小郡肝还真不多!
欢喜妹最近听朋友说
发现
东园路
上有一家小郡肝!
特别新鲜还不贵!
一下班,我立马拉着同事就奔过去了
但是老板娘一开口,就是
浓重的东北口音
我一下子愣住了…
经过一番了解才知道
虽然是东北大姐开的
但食材都是
妥妥的从四川飞过来的
不
仅如此,连整个
厨师团队也是从成都空运来的
怀疑它不正宗?实力被打脸了!
所有串串都是
现串
出柜的食材也不许再放回去!
每一串都十分新鲜,还有专人看着柜子
食材快没了就立刻补上,hin放心
一回生二回熟,三回四回是朋友
来这儿的都是
回头客
居多
四川的口味加上东北人的豪爽
这家店进来了我都不愿意走!
进店的人点完锅底二话不说就起身选串串
3个超大冰柜从来没闲过
100多款可选,看到眼花
1
▍不能没有的郡肝郡把 ▍
大部分串串店都主打郡肝郡把
资深撸串者的眼里,不能没有它们
光是郡肝就分为两种
虽然大小不同,但是都是一样的脆~
干碟也是这儿的绝宝
像我这种重口味患者,想都不想就要干碟!
在干碟里滚两圈
一口串串一口酒,爽快而过瘾
2
▍从东北乱入的猪天梯 ▍
欢喜妹也是第一次见到这个天梯
老板娘告诉我
东北人最喜欢这个
后来发现放在串串锅里也挺好吃
天梯其实就是猪的上颚
虽然听起来不太愿意接受
但是吃起来竟然是
脆中带滑
的口感
猎奇的朋友可以放心试试
3
▍牛肉串串才是霸主 ▍
光是牛肉串串就有整整6种!
99%的客人进店先拿它,每次都一大把一大把抓
!
在浓郁的汤底里面煮过之后
配菜和牛肉完美融合
一股直冲云霄的快感,让你提神又醒脑
怎么吃都不会腻~
4
▍滑滑嫩嫩的耗儿鱼 ▍
说到四川特色都会想起耗儿鱼
其实也就是我们广东说的剥皮鱼
下锅后滑滑嫩嫩,竟然也不会煮散
拿起来
筷子轻轻一拨
肉就分开
只有中间一条鱼骨,吃起来也不会担心小鱼刺
5
▍最爱的空运笋片 ▍
了解欢喜妹的人都知道
这种脆脆的笋是我的最爱了!
要不说东北人就是实在呢
每一片笋片还都超级大片
为此还特地从四川空运过来
这里不止有串串
一大柜子的“盘中餐”
反正欢喜妹是拿到手软了
1
墨鱼仔
墨鱼仔是你么!怎么你也会出现在串串店!
软萌的外表就已经轻松的俘获我的心
一整个墨鱼仔可以直接一口吃掉
煮好后的墨鱼仔弹润可口
2
牛舌片
通常在火锅店才能吃到的大片牛舌
在这里摇身一变成了串串
牛舌片
弹韧爽滑
,咀嚼时都能感受到汁在齿间流淌
3
牛心管
心管其实就是黄喉
然而我们平时吃的大多数都是猪黄喉
我一定要给大家墙裂推荐的
牛心管!
比猪黄喉更薄!也更脆!
欢喜妹最怕动不动就遇到跟手指一样厚的黄喉
当然猪黄喉这里也有~想吃的都能满足!
4
米豆腐
欢喜妹之前都只在小炒店吃过米豆腐
没想到在串串店也能见到它的身影
除了米豆腐,还有四大豆腐坐镇
每次推四川的火锅呀串串都一定会提到一些小吃
虽然大家都心知肚明,不说也会点
但是我还是要强调一下!
1
红糖糍粑
别小看这红糖糍粑
它家在小吃上也绝不含糊
口感软糯细腻
吃不到一丝结块的颗粒感
一条条小小的糍粑正好下口
不会吃的满嘴都是红糖渣子
2
酥肉
酥肉的味道都大同小异
但是这里酥肉拿起来就觉得十分有分量
里面可都是
实打实的瘦肉
3
冰粉
实话说,这冰粉倒是没什么特别的
也就是解辣必备的良品
大概最吸引我的就是
它上面的
山楂片
和
冬瓜干
吧
荤素菜价格都是统一的
吃完串串后拿竹签称重买单
按照竹签的重量收费,
108元/斤
咱们算了一算
四个人疯狂撸了280串,只要200多元
人均摊下来才
50元
,就能吃到扶墙走!
成都人说:串串是一个人的狂欢
重庆人说:火锅是好多人的寂寞
而我们深圳人说:火锅也好串串也好
填饱肚子再喝一口酒,才最是逍遥
一口热气腾腾的锅,刚好化去你我之间的距离
一根串串,恰好串起了都市里一个个寂寞的灵魂
麻辣、火热、辛香、热闹
把酒持螯,三杯万事和
潮粉福利
4月5日-4月15日
5.8折
4月16日-4月25日
6.8折
*不包含锅底、蘸料、茶位、酒水
1.温馨提示,活动期间不可与美团券同时享用
2.如果活动期间没来的吃货,
可以美团购买代金券,一样有惊喜。
【店名】鼎留香·钢管厂·小郡肝串串香火锅
【地址】福田区东园路3号东园大厦102(上海银行对面)
【电话】0755-28002345
【人均】50元(折后价)
【营业时间】上午11:00-凌晨03:00
【交通指引】地铁1号线、2号线大剧院站E出口,地铁9号线红岭南站C出口
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· End ·
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