火了十几年!山西这块手工饼,好吃到让你连渣都不剩…

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正文开始:

火了十几年!山西这块手工饼,好吃到让你连渣都不剩…

老店总是坐落在繁华的位置

门口排着长长的队伍

具有西式风格的门面

秉持初心的传承人

坚持手工制作的老艺人

一块香到让你连渣都不想剩下的锅魁

让很多山西老乡念念不忘

火了十几年!山西这块手工饼,好吃到让你连渣都不剩…

山西人的锅魁

不同于四川的那种肉饼

而是由慈禧太后亲自赐名的

“炉食之魁”

它是学徒用月饼面粉偶然制成

色黄酥脆味香甜

美味至极

火了十几年!山西这块手工饼,好吃到让你连渣都不剩…

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地道的原平锅魁来了 点此购买

山西最正宗的锅魁当属

原平福诚惠

在机器化大生产的今天,

仍坚持

艺人

制作

每一道工序纯手工完成

并且不断在原有基础上进行

更新迭代

二次加工过的锅魁皮更薄

馅料提升了

20%

口味更绵软

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【点此购买】坚持传承老祖宗的手艺

因此锅魁每天产量有限

不能“供而应求”

每天到店购买的人都得排起“长龙”

有人建议:

用机器化进行批量生产

福诚惠负责人

李双龙

告诉我们:

前几年厂里专门投钱定制了生产线,

产量从原来手工两小时576个提高到四十分钟1500个,口感却大不如前。“这么做迟早会砸了牌子”厂里痛下决心恢复纯手工制作。

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【点此购买】福诚惠总经理李双龙为产品代言

这里的手艺人

不仅采用最古老的手工制作

而且坚持传承

老祖宗的工艺

这都是锅魁的秘方,给一个亿都不卖

专用老面团发酵

这样做出来的锅魁质地细腻

香酥可口胜过一切发酵佐料

这也成为福诚惠锅魁独具优势的地方

火了十几年!山西这块手工饼,好吃到让你连渣都不剩…

红糖

传统锅魁的主角

除具备糖的功能外

还富含丰富的维生素和微量元素

几乎保留了蔗糖中的全部营养成分

红糖入馅,锅魁的味道得以升华

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胡麻油

是锅

味道独有的“灵魂”

很多人怀念“小时候”的味道就在于这个油

用胡麻油和面拌馅

准备好的锅

放入烤箱

瞬间散发出芬芳麦香

家乡人对这种味道情有独钟

火了十几年!山西这块手工饼,好吃到让你连渣都不剩…

福诚惠总经理李双龙说

“我们要做的是品牌,更是良心”

制作工艺,所用材料必须实打实

车间库房内备用的面粉

一袋袋码得整整齐齐

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最重要的是

福诚惠

锅魁

不含防腐剂

通过控制产品的温度和湿度达到防腐

不仅科学健康,更在味道上不断探索开发

传统锅

红糖芝麻味

现在更添

白糖玫瑰

椒盐咸香味

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【点此购买】皮薄馅足,好吃到连渣都不剩

酥脆的炉烤表皮外

用丰富的馅料填充

让你从舌尖到舌根

都回味着锅魁的好味道

芝麻、玫瑰的加入

让锅魁更加味美

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我们老乡严选团长先期品鉴之后

从锅魁口味到包装物流

都给出了大大的好评

 

贴心的组合,

满足您的多样的选择

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一年狂销几万袋

相比某宝价格更低更实惠

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老乡严选价格

75克*5包

 14.9元

75克*10包 

19.9元

红糖芝麻2/白糖玫瑰2/椒盐1

红糖芝麻4/白糖玫瑰3/椒盐3

保质期:冬季1个月;夏季20天

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315克*3包

 23.9元

红糖2/白糖1

保质期:冬季1个月;夏季20天

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360克*3包 

26.5元

红糖芝麻/白糖玫瑰/椒盐

保质期:冬季2个月;夏季40天

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360克*6包

(礼盒装)

 

65元

红糖芝麻2/白糖玫瑰2/椒盐2

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限量品鉴款,

精装礼盒款

地道锅魁,包邮到家

快来尝尝这块连慈禧都称赞的手工饼吧

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