海底捞这次又出事儿了!被网友算计的太太太苦!偷偷收藏...

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天冷穿秋裤,人冷吃火锅。

别管什么天气,

青岛人对吃火锅的强烈热爱根本无需理由!

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诱人的火锅可不是个肤浅的家伙,

这两天网上惊现一群“丧心病狂”的小伙伴:

“4个人花74元吃垮了海底捞”

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脑洞惊奇的吃法

层(值)出(得)不(学)穷(习)!

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终极省钱锅底怎么点?

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您一定很傻很天真的点四宫格锅底

看着沸腾的四个区域,告诉自己味儿不一样

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初学版

麻辣四宫格

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真相是:我们只需要点一份香辣锅底(25元)

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配上仨清汤锅(免费)

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,把辣锅底匀到清汤锅

一共25元,光锅底就省去了21+21+21=63元

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升级版

麻辣番茄锅

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如果不满于两种口味儿,就破费点一份番茄锅

再跑到调料区盛碗辣油,便是自制麻辣番茄锅

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还嫌不够省?就到水果区拿几个小西红柿

这样番茄锅原本的20来块钱咱又省下了哟

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终极版

秘制全家福锅底

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要我说,海底捞菜单上的几类锅底哪够选

小编教您如何

调制超好吃的免费秘制锅底

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辣椒油+泰国椒+豆花酱+耗油+盐+芝麻油+花椒面

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创新吃法:面筋+鸡蛋+虾滑

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初学版

面筋鸡蛋虾滑球

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面筋+鸡蛋+虾滑,看似三个无法相通的食物

真相是把他们融在一起,居然好吃到没朋友

买个生鸡蛋(2元)或者自带

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打鸡蛋,混合虾滑,面筋戳个小洞洞

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塞入鸡蛋和虾滑,下锅飘起就能吃啦

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似乎天生聪慧的海底捞get到了我们的吃法

居然让厨师们自觉的把面筋球给劈!开!了!

网友纷纷直呼太搞笑,

以后连洞洞都省得戳了

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升级版

面筋鸡蛋船

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自从海底捞劈开面筋球,我们脑洞更大了

自制鸡蛋面筋小船,小编一个人也能划~

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进阶版

油条裹鸡蛋虾滑

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贫穷并没有限制小编的想象力呀

如果您说今天面筋卖完了没有货

那就别怪我对“油条”进行大改造啦

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终极版

虾滑蟹棒鸡蛋卷肥牛

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不知上辈子虾滑做错了什么

竟然要被各种食物卷子一起,别说还真好吃

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自制番茄牛肉五香饭

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火锅吃不饱?自制牛肉饭来凑

一碗米饭+小料里的五香牛肉粒

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最后浇上一大勺番茄汤,搞定

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(如果您重口味,欢迎加入红油汤)

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自制肉酱酿豆腐

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随便拿块儿小豆腐,上方挖个小洞洞

在洞里填上牛肉粒淋上酱汁就能吃啦

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吃火锅的小窍门

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冰块可以去牛油

管服务生要几块小一点儿的冰块

用漏勺迅速把冰块放入锅底中捞出

冰块上就沾满了牛油,解除腻味儿

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黄瓜能防止串味儿

这招儿简单粗暴,就是可怜这几根儿黄瓜啦

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还可以把黄瓜竖插在锅壁上,防止汤汁溅出去

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番茄锅底可做鸡蛋汤

如果之前面筋的鸡蛋没用完,就甩个蛋黄汤

熬制浓郁的番茄锅底,还有这个奇特吃法哦

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吃火锅的独家健康秘诀

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哪些锅底藏病害?

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建议:少吃酸菜锅底和海鲜锅底

二者中的亚硝酸盐含量可不低!

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亚硝酸盐摄入0.3-0.5g即可引起中毒

(概率低,但也要提防)

建议:最好在一个半小时内吃完火锅

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正确5步吃火锅

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1 先喝汤(仅针对骨头汤底)

2 涮一些含淀粉的根茎类食物

3 多涮绿叶蔬菜和菌菇类食物

4 记住三口蔬菜一口肉的法则

5 吃水果,喝发酵酸奶+豆浆

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涮煮时间要把控

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火锅控温很重要

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错误吃法:趁热吃

正解吃法:凉1分钟后再吃

原因:人体口腔的耐热温度在65℃左右

食道黏膜的耐热温度只有45℃至50℃

建议:凉1分钟再吃防止损伤消化道及口腔

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如果您在青岛吃火锅也是这样的

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恭喜您,是名合格的火锅爱好者啊

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您吃火锅还有哪些独门秘诀?

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