65岁老人摆摊只卖这一种小吃,1.5元2个,一大盆30分钟被抢光!
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65岁老人摆摊只卖这一种小吃,1.5元2个,一大盆30分钟被抢光!世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。我们老家就有一种小吃,让小编魂牵梦萦,这就是“糖油果子”也叫油糍粑!不知道你们吃过吗?
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这是小编每次回老家都会光顾的小摊位,昨天回家又去解馋了,这小摊位已经在这里有30年了,这老板刚在巷口摆摊的时候是30多岁的中年女子,现在已经是65岁的老年人了,30年来很多东西都在变,但是不变的是这老板的手艺,做出来的糖油果子依然是小时候的味道!
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老人说:糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹糖油果子签穿起来。一个竹签上面串2个,1.5元一串,是不是也比较便宜啊?小编每一次回老家都会光临,有时会为了吃上一口特意回来一趟,这是小时候的味道,是小编习惯了的味道!
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老人家做好的糖油果子每一颗糖油果子浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味,表面有喷香的白芝麻,咬下去皮脆内软,微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里,越吃越有味道。每次来吃都要排队,这不刚出锅的一大盆30分钟就被抢光了,光看表面就很诱人,不知道你们那里有没有这种小吃?卖多少钱一个啊?虽然老人的摊子上只有这一种小吃但生意很好!65岁老人摆摊只卖这一种小吃,1.5元2个,一大盆30分钟被抢光!
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