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黑椒牛肉|青豆|比萨|番茄酱|培根|高粉---傻大方小编总结的关键词
By 千百度 【豆果美食官方认证达人】
用料黑椒牛肉青豆培根比萨。黑椒牛肉|青豆|比萨|番茄酱|培根|高粉---
- 高粉 140克
- 酵母 5克
- 糖 15克
- 盐 1/2小勺
- 油 15克
- 牛奶 90克
- 披萨专用黑椒牛肉粒
- 黑椒酱
- 培根
- 甜青豆
- 意大利比萨番茄酱
- 马苏里拉芝士
- 芝士粉
- 披萨香草
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1、将做Pizza面饼中的液体材料倒入面包机，将高粉过筛后加入，撒上酵母。揉至扩展阶段，揉到面出筋，表面光滑不粘手（揉匀后，面团非常香）。表面盖上保鲜膜，发酵1小时左右。
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2、将面团取出一分为二，盖保鲜膜松弛10分钟。
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3、比萨盘抹油撒粉。
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4、将面饼排气，擀成大比萨盘大小一致的圆形，铺在盘底，叉出小孔。
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5、铺撒芝士碎和小块的培根。
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6、挤上比萨番茄酱。
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7、撒上黑椒牛肉粒和焯熟的青豆粒。
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8、挤上黑椒酱、再次撒上马苏碎。
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9、再次挤上比萨番茄酱。
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10、撒上芝士粉和比萨香草。
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11、烤箱预热180℃，入烤箱，中层，上下火，15-20分钟。
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12、出炉稍凉即食。
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