吃遍深圳所有的烧烤,强烈推荐这三家,有没有你爱的那家?
看官辛苦啦!傻大方小编知道你找“吃遍深圳所有的烧烤,强烈推荐这三家,有没有你爱的那家?”这篇文章很久了,是否有种踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫的感脚呢?健康摘要: 浑浑噩噩的大概不只是那天,还有好长的一段时间。
正文开始:
「十三说」
没有什么是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就再来一顿。
在我的吃货生涯中
有两样美食是我无论如何都无法割舍的
那就是
火锅和烧烤
冬天吃火锅,夏天撸串已经成为了我生活的公式
今天祭出我去年吃的烧烤中最好吃的三家
让我们举起冰啤酒迎接烧烤!
01
| 新沙路开了20年的烧烤神话 |
它的历史,要从1998年说起。1998年,陈师傅在新沙路支起了一个烧烤摊,凌晨2点,还有人在这里撸串。
2015年,它告别大排档,开了门店。队伍排到门口一度交通堵塞,依旧是大家心中“咁鬼好食的烧烤店”。
烧烤天团hold住全场
个个身怀绝技
搬进店里以后,大师傅悉心培训了一个烧烤天团。每天夜幕降临的时候,他们都站在火炉前左右开弓,瞬间hold住全场。
每天最早估清的烤九肚鱼
老师傅的经典之作
吃过那么多烧烤,烤九肚鱼我还是第一次见。别看它长得平平无奇,味道却是惊艳!
直接上炭火烤,不加任何调料,只简单地撒上椒盐,烤到两面都金黄。
6元/条,每条都有手臂长。而且几乎没有刺,肉质还非常嫩,像果冻一般入口即化!
熟客念念不忘的烤肥肠
每天热销1000+份
几乎所有熟客进店第一件事,就是来一打肥肠。它家的烤肥肠,在吃货圈是出了名的,每天至少卖出
1000+串
!
肥肠每天要先腌制4小时,再用高压锅压2小时,烤出来的时候,才能保证“外焦里软”的口感。
肥肠内部处理得很干净,吃起来没有异味,又保留了那股油脂香,就连很多不爱肥肠的人也爱上了它。
名字很中二的单品
渣男五花肉
渣男五花肉也是店里的招牌,估计是老板觉得,渣男都很花,就像五花肉。
五花肉2元/串,价格很公道,烤的很焦香,吃起来像小时候外婆做的猪油渣。
此外,店里还有烤青口、烤生蚝、鸡脆骨、羊肉串等40+款单品,选择困难症一定要带多点人来,才能吃多点。
【新沙烧烤】
新沙路总店:
地址
:
福田区
新沙路48号(沙头街道办对面)
交通
:1号线和3号线购物公园站E出口
营业时间
:
17:30-3:00
人均
:70-110元
香蜜湖店:
地址
:
深南大道香蜜湖度假村南门内101米左转
交通
:1号线香蜜湖站B出口
营业时间
:
17:30-3:00
罗湖店:
地址
:
罗湖区嘉宾路国商大厦一楼1118A(友谊酒店停车场对面)
交通
:1号线国贸站E出口
营业时间
:
17:30-3:00
02
| 可能是深圳最美的烧烤店 |
它开在恩平街人行道的内侧,采用了巴洛克式的装修,走进店里仿佛置身英国宫廷。
店外是自带的小花园,在大树的掩映下,木质的桌椅迎着傍晚的斜阳,显得惬意又舒适。
店里还有一个舞台,每晚8点,还有歌手驻唱。吃着烤串听着歌,这配置,简直是烧烤界的SSR了!
烧烤界杀出一匹黑马
肉霸牛仔骨
早茶经常吃的牛仔骨,在烧烤里却很少见。敢这么玩的,我从来没见过。
串好的牛仔骨,先用秘制的调料腌制3小时,才够格被端上烤架。腌制后烤出来的牛仔骨,不仅锁住了肉汁,还很入味!
一串有4块肉,大片的肉把其他的烤串都给比了下去,堪称烤串界的肉霸!
胶原蛋白满满的烤猪蹄
只要18元
烤猪蹄是撩妹神器,比拳头还只,18元就可以吃到,熟客到店都是打底人手一只。
猪蹄在烤之前,要先卤一遍,保证入味。卤过的猪蹄上了烤架,在旺火的攻势下收缩了水分,皮更焦脆!
猪皮底下是厚厚的胶原蛋白,一口下去,猪皮的焦香和蛋白质的软嫩同时在嘴巴里面爆开,爽到爆!
除了这些不走寻常路的烧烤单品以外,店里还有50+款烧烤,供吃货选择。
【B1彼湾印象餐吧】
地址
:
南山区
创意文化园北区(香山东街B1栋1楼)
营业时间
: 11:00-凌晨2:00
人均
: 100元-150元
03
| 深圳最壕无人性烧烤 |
这是我在深圳吃过最贵的烧烤,没有之一。从来没想过,吃一顿烧烤,把我存了一年的零花钱都搭进去了。
2013年,它从东门湖贝村的一个小摊起步,不少城中富二代开着豪车窝在摊前撸串。3年后,它终于有了第一家门店。
深圳烤海鲜专门店
不贵不烤
如果你以为它只是一家普通的烤海鲜店,那你就错了。接下来,我要上一些震撼你的图片,坐稳了!
比手长的波士顿龙虾
镇店之宝是这只比手长的波士顿龙虾,整只包起来焗,最大限度的保留了虾肉的鲜甜。
大波龙都是每天新鲜到店的,虾肉与虾壳连接紧实,拆肉还需要费点力气。
虾钳都有我一个巴掌那么大,壕无人性!
比头还大的帝王蟹
这只帝王蟹比头还大,一个蟹腿都够喂饱一个人,每天数量不多,先到先得。
麒麟臂般的斑马虾
这么大只的虾,我也是第一次见。老板说这叫马来西亚斑马虾,只只都爆膏哦~
我的荷包能支撑的平价系列
每天新鲜到店
以上那些,如果有土豪要请我吃,我是不会介意的~店里当然还有
平价海鲜
系列,还在我的承受范围内。
百香果味烤九节虾
他家盐烧九节虾配百香果,口味很清新。不少客人来都是论斤点,一把抓起来吃才过瘾。
会张嘴的丹东蚬
新鲜蚬烤熟后壳会张开,建议不要浪费那一口随之沸腾的汤汁,是最鲜的存在。
烤元贝
烤元贝也是他家的经典菜之一,一个元贝有手掌大,蒜蓉烤法很入味。
奇葩烤榴莲
这里还有网上很火的烤榴莲,据说味道很香甜,榴莲控绝对不要错过。
虽然这家店真的壕无人性,但吃货试过了就戒不掉,为了吃它家,今年也要努力存钱!
【辉记炭烤海鲜】
地址
: 福田区南园路9号(近新城市广场, 上步小学、顺德双皮奶隔壁 )
营业时间
: 18:00-24:00
人均
: 差不多在200-300之间
吃货是以美食来区分季节的
步入3月,深圳的天气也越来越热
让我们摩拳擦掌
准备大搓一顿烧烤吧
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