营养价值高还好吃的人心果，种一棵就够自己吃一年了！很多人都会经常吃水果

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很多人都会经常吃水果，不知你是否听说过一种叫人心果的水果，一听这名字是不是很吃惊?其实是因为切开后的人心果纵剖面像一颗心脏，它的名字也因此而来。

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有人认为这个是《西游记》中的人参果，其实是完全不一样的，人心果的外表是咖啡色的，切开以后看着有点像人心脏的形状，还有的地方叫做吴凤柿，说是与吴凤有关，而且这种果子的外形很像柿子，就叫做吴凤柿了。

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人心果营养丰富，有清心润肺之功效，种子、树皮和根可入药，树干胶汁可作口香糖的胶料，是经济价值高的树种。人心果含有丰富的葡萄糖和多种维生素，对心脏病、肺病和血管硬化有辅助疗效，是海南岛著名水果。

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人心果虽然好吃，但食用的时候要注意它的后熟过程。人心果在树上成熟后，要摘下来与果树分离放置一个星期左右，果子才会真正成熟变软，涩味全消。如果直接在树上摘下就食用，舌头会有些发麻。吃的时候不仅仅要去皮，而且要去掉果囊。它的果子吃起来以后有一种甜而不腻的感觉。

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人心果不仅仅是水果，而且是做菜食材，无论是炒还是做汤甚至是烹炸都别有一番风味。人心果不可以和海鲜一起吃，会导致食物中毒，也不可以吃太多，会引起消化不良。

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一般来说人心果有播种、扦插还有压条三种的繁殖方式，最适合的生长温度是22度到30度左右。不耐寒，如果温度在零下4度以下，就会出现冻害，幼苗可能枯死。而对土壤也有要求，最好是肥沃深厚的砂质或粘质，需要有充足的光照才有利于其生长。

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如果你想随着都能吃到这样的人心果，不如在家的庭院或者阳台种上1棵吧!