这1种像鱼籽的花，30元一斤也买不到，难得的美味，是降血压良药在农村其实有很多美味的蔬菜

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在农村其实有很多美味的蔬菜，这些蔬菜天生地养，是很难得的一种山珍。比如这种像鱼籽的蔬菜，名叫棕苞米，又称棕苞花，过年时要卖30元一斤，不过都很难买到。

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棕包是棕榈树上长出的未露头开放的花穗，冬季孕育，初春时节刚冒出棕包尖时，从树上剥去外层棕皮即可取得，是非常嫩的。

有的人第一次看见，会把它认为是笋子，但只要剥开外面的壳，你就能看见里面像鱼籽一样的米花了。

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棕包米有的苦，有的甜，甜的体态宽肥丰满，苦的体态圆浑瘦长，它可以说是一种很好的菜果，苦中回甜，鲜嫩可口，营养也很丰富，具有消炎清火及降血压的功效。

小时候有吃过生的棕包米，其实它生熟都可以吃，熟的主要是炒食和做汤，炒的时候枝干部分切薄片，像鱼籽的花直接掰成小块。

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现在农村只有过年的时候砍棕包用来待客，平时很少见到有棕包来卖，本来数量也非常稀少，是非常难得的山珍了。