吃土豆能减肥?是的!只要你烹饪方法对健康生活在路上都说少吃主食能减肥

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健康生活在路上

都说少吃主食能减肥，还有说法是红薯、紫薯之类的薯类相比大米、面食热量更低。那同为薯类的马铃薯--土豆呢，是不是也有减肥的功效?

答案是:肯定的，但有一个前提是:你选择了正确的烹饪方法。

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错误的烹饪方式:

最常见、热量最高的土豆烹饪方式，当然是:炸薯条!当然，还有炸薯片。油炸可谓是最能提高热量的烹饪方式，多油、高温，不仅让食材热量暴涨，还会更容易产生致癌物质。

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其次，我们常吃的地三鲜、干锅土豆等，这类菜品，还必须要多放油才好吃，于是让土豆也浸满油脂，成了不折不扣的高热量食物。另外，再吃这类菜的时候，往往还会搭配淀粉含量极高的大米馒头等主食，而土豆也属于高淀粉食物，这种吃法就相当于吃了双份主食。

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用土豆减肥的正确烹饪方法:

当然是:蒸和煮!不加调料的蒸煮可谓是热量最低的烹饪方法，不仅不会提高土豆的热量，还能让土豆吸足水分，更容易产生饱腹感。如果觉得水煮过于单调，还可以用牛奶煮土豆，不仅味道更香，还能在摄入淀粉的同时补充蛋白质。

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需要注意的是，这两种烹饪方式能减肥，是在用土豆代替主食的前提下，也就是说，一旦吃了土豆，就不要再吃主食啦!不过，这不代表着不能再吃米饭、面食，经常更换主食，才能让饮食更加丰富，营养更加全面。