军营大厨丨又想起了苹果挞的味道，吃多少口都不够!
傻大方提示您本文标题是：《军营大厨丨又想起了苹果挞的味道，吃多少口都不够!》。来源是央广网军事。
军营大厨丨又想起了苹果挞的味道，吃多少口都不够!。军营|苹果|味道|大厨|想起|挞皮---
央广网3月7日消息 水果挞，挞皮酥脆，奶油馅儿顺滑，水果果汁丰富，吃在嘴里，不同的口感融合在一起，会觉得有了甜品的人生才完美，能给人无比的满足感!今天，央广军事军营大厨栏目带你走进武警陕西总队执勤支队十中队炊事班，由给养员周小虎教给大家一道法式甜品，让大家也尝试一番甜点大师的独特技艺。
军营|苹果|味道|大厨|想起|挞皮---傻大方小编总结的关键词
简介:这款苹果挞惊艳在他的造型，利用了偏酸一点青苹果和偏酸一点的嘎啦苹果制作，中和了酸甜的口味。此款挞的口味就像就着黄油饼干吃苹果!
材料:面粉375g、黄油225g、杏仁粉45g、糖粉140g、鸡蛋120g、苹果1500g
步骤
军营|苹果|味道|大厨|想起|挞皮---傻大方小编总结的关键词
先将准备好五种原料倒入厨师机搅拌。
军营|苹果|味道|大厨|想起|挞皮---傻大方小编总结的关键词
用低档搅拌2分钟后，中档搅拌至成面团状。
军营|苹果|味道|大厨|想起|挞皮---傻大方小编总结的关键词
取出后，揉成光滑的面团。
军营|苹果|味道|大厨|想起|挞皮---傻大方小编总结的关键词
用保鲜膜包裹好后，放入冰箱冷冻1小时。
军营|苹果|味道|大厨|想起|挞皮---傻大方小编总结的关键词
取出挞皮擀成比模具更大的2cm厚薄片状。
军营|苹果|味道|大厨|想起|挞皮---傻大方小编总结的关键词
挞皮放进模具中，边缘处用手压平，去掉多余的部分。
军营|苹果|味道|大厨|想起|挞皮---傻大方小编总结的关键词
将杏仁奶油均匀挤入她壳内，烤箱160度预热好后，定时14分钟。
军营|苹果|味道|大厨|想起|挞皮---傻大方小编总结的关键词
取出模具，而后剔除塔底边缘多余部分。
军营|苹果|味道|大厨|想起|挞皮---傻大方小编总结的关键词
刷层蛋黄液，烤箱160度预热好后，定时6分钟。
军营|苹果|味道|大厨|想起|挞皮---傻大方小编总结的关键词
将处理好的苹果丁填入挞皮中，加入少量糖水。
军营|苹果|味道|大厨|想起|挞皮---傻大方小编总结的关键词
苹果切片，将薄片摆满塔底。
军营|苹果|味道|大厨|想起|挞皮---傻大方小编总结的关键词
蛋黄液刷在苹果薄片上，烤箱160度预热好后，定时4分钟。
军营|苹果|味道|大厨|想起|挞皮---傻大方小编总结的关键词
苹果挞完成
策划:路恒
作者:黄锐、孙励、史武威
- 两万块钱闯非洲，他拿下联合国大项目，还把中国路灯卖到军营
- 最好吃的炒饭怎么做？教你8种炒饭做法，秒变大厨！
- 大厨3步就把5毛钱的馒头变身精致小食，你确定不要试试这美味？！
- 【生活常识】大厨不外传的万能调味酱，五分钟就能做出来！
- 这家餐厅的大厨口出狂言：你在花都吃不到这么正宗的武汉油焖大虾
- 传说中的发那科食堂，大厨都是机器人
- 大厨不外传的万能调味酱，五分钟就能做出来！
- 饺子好吃秘诀全在馅里，大厨教你这样调好吃10几倍，上桌光盘
- 酒店大厨干锅土豆片的做法，真是百吃不厌！
- 简单易做的10道美味的家常菜，上桌就被抢光，学会了你就是大厨