傻大方提示您本文标题是：《迷迭香黑椒炒杂菌》。来源是豆果美食。
迷迭香黑椒炒杂菌。杂菌|迷迭香|黑椒|黑胡椒|蘑菇|橄榄油---
杂菌|迷迭香|黑椒|黑胡椒|蘑菇|橄榄油---傻大方小编总结的关键词
【迷迭香黑椒炒杂菌】是一个非常美味的团队。迷迭香是董事长，黑椒碎是CEO，蒜是总裁助理，橄榄油是综管部经理，各种蘑菇是干劲十足的员工。董事长负责战略规划，CEO负责鼓足干劲，总裁助理负责调节氛围，综管部经理负责组织结构，其他员工负责激荡你的味蕾。 这道菜我是和一位西餐厨师学的，所以洋味十足。迷迭香+黑椒碎+蒜+橄榄油是非常好的组合，用它们做肉类也一定很好吃，只不过夏天一天一天的临近，穿的衣服也越来越轻薄，大家都想多吃些有营养又美味的食物，那不如多吃些蘑菇吧。这道迷迭香黑椒炒杂菌就是一道营养健康又风味独特的菜品。
By 潘潘猫 【豆果美食官方认证达人】
用料迷迭香黑椒炒杂菌。杂菌|迷迭香|黑椒|黑胡椒|蘑菇|橄榄油---
- 草菇 4朵
- 意大利香菌 4朵
- 口蘑 4朵
- 蒜 8-9瓣
- 洋葱 半头
- 品利特级初榨橄榄油橄榄油 2大勺
- 黑胡椒碎 1小勺
- 盐 1小勺
- 迷迭香 2只
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1、这次做的杂菌选的是香菇、意大利香菌和口蘑。
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2、把蘑菇放到清水里放入适量的盐浸泡十余分钟。
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3、大蒜最外面的外皮剥掉，留着里面的蒜皮，然后连皮一起拍一下。
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4、把新鲜的迷迭香叶子摘下来，切些洋葱。
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5、泡过盐水的蘑菇反复用清水冲洗几遍后沥干水分，把蘑菇切成片。
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6、准备好主要原料：蘑菇片、洋葱丝、迷迭香、带皮的被拍过的蒜、品利特级初榨橄榄油、黑胡椒碎。
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7、过热后倒入橄榄油。
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8、先放入带皮的蒜煸香后再放入洋葱丝炒香。
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9、下入切好的蘑菇片中大火不停的翻炒，煸炒至蘑菇微微上色。
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10、可能蘑菇会释放一些汁水出来，量少不必在意。如果选的蘑菇种类有差异可能有的会泛出不少汤，汤汁过多的话，可以把多余的汤倒出来。
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11、调入一小勺黑胡椒碎和适量的盐。
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12、临出锅前撒入新鲜的迷迭香叶，再翻炒半分钟，将调料和香草拌匀就可以出锅了。