揭秘为什么自助餐49元一个人还能月入百万?知道后你还想去吗

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很多人都喜欢吃自助餐,因为有海量美食可供挑选,终于可以不顾及价格、想吃什么就吃什么了。但是食物随便吃,而且大多数人都只挑贵的吃,商家不得亏死啊!可实际上自助餐厅越来越多并且消费层次还分起了高、中、低档次,为什么自助餐不会赔钱呢?

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首先我们要知道并不是所有去吃自助餐的人都抱着往死里吃的心态,据统计,只有不到1%的人会这样暴饮暴食,很少有人考虑能不能吃回本钱了,大部分都会根据自己的实际情况来选餐的。其次,自助餐不需要太多的服务人员,顾客不需要点餐同时又是自己取餐,服务员只要负责打扫餐桌以及补充餐品就可以了。这样就节省了很多劳动力的开支。

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同时,商家也会在菜品的设置以及摆放上动点小心思。我们到取餐区一看,价格贵的菜都比较难吃,但普通便宜的菜却很诱人还好吃。比如很少有人去吃价格较高的三文鱼,但一旁相对低价的生蚝、扇贝却成了顾客们的最爱。

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同样,顾客也会被各式糕点和蔬菜沙拉吸引,所以当我们在想去吃一些昂贵的菜品时才发现自己已经吃饱了。而且,大多数菜品做的都比较咸,客人自然会和很多的饮料,不知不觉中就填饱了肚子。

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不仅如此,各种限时就餐、吃不完罚款的规定,真正吃回本的人其实没有几个。

此外,自助餐行业还是一个主要靠走量来盈利的行业,量大,进货成本就会下降,定价低了顾客就会越来越多。最后本着能吃是福的原则,大家不要光顾着吃海鲜和肉类,水果、沙拉和主食等也要雨露均沾。

你喜欢吃自助餐吗或者觉得吃自助餐值得吗?有没有那种很能吃的吃得回本过呢,作为吃货我是可以的(欢迎评论)

最后给可爱帅气迷人的你们分享一个搞笑段子哈哈大笑:

有个男孩在一家面包店买了一块二元钱的面包。他觉得这块面包比往常买的小得多,便对面包师说:“这块面包比往常的要小很多呢?”

“哦,没关系。”面包师回答说,“小一些,你拿起来就轻便些。”

男孩听完把五角硬币放在柜台上,就要走出店门。面包师叫住他:“喂,你还没有付足面包钱!”“哦,没关系。”

男孩有礼貌地说,“少一些,你数起来就容易些。”