你叫不出名字的海鲜, 认识一个算你是“海鲜达人” 中华鲎——原古生物？大竹节虾——有3

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中华鲎——原古生物？

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大竹节虾——有30厘米长

营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。

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佛手螺——像佛手，爪子？

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象拔蚌——天子蚌

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巨型石斑——百斤巨兽

分布于福建沿海的石斑鱼有12种，其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色，故又称青斑，是福建产量较多的一种。石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20～30厘米。

石斑鱼为雌雄同体，具有性转换特征，首次性成熟时全系雌性，次年再转换成雄性，因此，雄性明显少于雌性。一周龄性可成熟，怀卵量随鱼体大小而异，如青石斑鱼怀卵量约15～20万粒，分批产卵，产浮性卵，圆形，具油球。孵化后，幼鱼就在沿岸索饵生长。石斑鱼生长迅速，如鲑点石斑鱼，一年可长到250～300克，二龄鱼体重可达500～600克，三龄鱼体重达800～900克；赤点石斑鱼和青石斑鱼，一龄鱼体重达200～250克，二龄鱼体重400～500克，三龄鱼体重达700～800克。

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此鱼名“豆腐鱼”，全身水份占95%，又称“虾潺”，混身只要一条主骨，身体柔软，头部长有“胡须”，背部有鳍，全身皎洁皎洁通透，因其神似白龙，被称为“东海小白龙”。

龙头鱼(Bombay duck)，灯笼鱼目，龙头鱼科，学名Harpadon nehereus;分布于太平洋、印度北部的河口，为沿海中、下层鱼类，是中国沿海常见食用鱼类。体长达41公分(16吋)，色暗，淡灰色或褐色，具黑色细点。口大、前位，尾鳍叉形，胸鳍及腹鳍大。本属有几个近缘种分布于从非洲到澳大利亚和新几内亚。

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淡菜——大海的女儿，不得不感触大天然造物的怪异，莫非这器械都是母的，太险要了，哈哈哈…这个估计得多人见过吃过吧，此物名淡菜，别名青口，雅号“大海的女儿”、“东海夫人”，舌尖2内中有提到过的。

最后小编给大家来个搞笑段子：一哥们和女同事出差，晚上住酒店，女同事红着脸说:“要不就开一间房吧”。哥们一听就不高兴了:“公费出差的，还不知道享受一下，给公司省什么钱，再说两个人睡一张床多挤啊！服务员开两间”。开完房后哥们看着一百六十斤女同事的背影捏了一把冷汗！