茅根竹蔗汤，一道传统的粤式养生汤小编一直很喜欢粤菜

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小编一直很喜欢粤菜，汤作为广州菜肴中不可必不可少的一道，因此小编决定给大家介绍一种养生汤。此汤和胃润肠，清热生津，是雨水节气的养生佳肴。

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用料：猪腱300克，茅根100克，竹蔗300克，姜少许

做法：

1猪腱飞水切小块

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2茅根浸泡20分钟，甘蔗切小块

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3青边碗水入锅烧开，所有材料一起下锅，大火烧开改小火75分钟

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4细漏网把材料和汤分开，汤加少许盐引用

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5汤料也能搭配食用

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