农村这美味据说3000多元\/斤!有钱也未必能轻易吃到,真是稀奇!

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导读:

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春回大地,万物复苏,又是山野田间各种动物蠢蠢欲动的时候,这个时候是吃野味的最佳时候了。在农村,有这么一种野味,你去捕捉不会违法,而且政府还鼓励你去捉,可是这野味如今却是卖到3000多元/斤,而且你即使有钱也未必能轻易吃到。什么野味,这么厉害?继续看下去就知道了。(订阅:老三侃三农

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,了解天下三农事)

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这种野味,在南方很多人叫它土狗,因为它蜷缩起来的样子像极了一条狗。各地叫法不一,有地方叫它拉拉蛄、地拉蛄,也有地方叫它水狗、草狗,土狗崽、地狗子。从水狗、土狗崽等名字可知,它可以上天入地,本领可谓神通广大。

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记得小时候每逢春耕时节,就会拎着一个竹筒,跟随着父亲到田地里捡拾土狗。在以前,每逢冬季收割水稻后,父亲就会将田地犁翻过来,到了翌年春季就会放水浸泡田地,浸泡透后,就将泥块耙开。在耙开的瞬间,一只只肥满硕大的土狗就会跑出来,俺就会卷起裤脚,俯下身子将它们一个个收入囊中。

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土狗崽在我国分布极广,几乎是全国都有分布,在南方分布尤其明显。在一些水稻主产区,它更是成了主要的害虫,每逢秧苗插到田地里,它就会啃咬,造成秧苗断垄。它长有一双有锯齿状的大脚,趴起泥巴来,那是非常的快速。

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可这是这么一种害虫,却是一些地方的美味,价格最高时去到了3000多元/斤,而且即使你有钱也未必能轻易吃到。蝼蛄美味的通常做法是油炸,炸到金黄就可以捞出来,味道和咱们吃的蜂蛹、蚕蛹、竹虫差不多。不过它还带有一点点泥土味,真是野味十足啊!(每天坚持更新文章,实在不易,如果喜欢本文,请在最下方打赏下小编或点个赞,以示鼓励呗!谢谢!)

农村的各位朋友,大家都认识土狗崽吗?相信很多人都认识,但吃过的朋友可能为数不多了,特别是随着如今生活水平的提高,有些人觉得吃这些野味简直就是恶心,无法接受。但作为吃用昆虫的一种,我觉得没什么恶心,而且你有钱想吃也未必能轻易吃到。对于这种土狗崽,大家有多少认识?

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