兰州牛肉面日本太火!日媒来华寻根，嘉宾直流口水…… 辣条、老干妈、黄焖鸡……越来越多的

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辣条、老干妈、黄焖鸡……

越来越多的中国美食走出国门，

在外国火得一塌糊涂。

如今又一个潜力股诞生了，

那就是中国餐饮“四巨头”之一的兰州拉面!

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这次，它征服了日本人的胃。

在东京神保町地铁站附近不远，

有一个午餐时每天都在排队的店，

名为“马子禄牛肉面”。

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店长是一名日本人清野烈，

他在中国留学时，

很喜欢兰州拉面，

每周都要吃两三次。

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他在中国马子禄牛肉面学习技术后，

去年8月在日本开了第一号店，

让日本人也吃到如此“人间美味”。

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一碗面880日元，

约合人民币53元，

兰州拉面的名声在日本热传，

更有日本食客喝光汤后感叹:

“太好吃了!这是日本做不出来的味道”!

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日前一档节目专程飞往兰州，

感受了一下最地道的兰州拉面。

日本人的反应是这样的↓↓

视频转载自梨视频

兰州拉面的主要特点，

表现在汤汁、面和配料上。

汤汁是把牛骨和牛肉同10种以上的香料放在一起，

经过长时间小火慢炖熬制而出;

面是由拉面师傅徒手将大团软面

进行溜条、抻拉等后制作出来;

而配料则更加丰富，有牛肉片、萝卜等。

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看看这大片的牛肉，

简直让人垂涎欲滴。

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日本食客排队是这样的……

有没有让你想起被网红食品支配而排队的恐惧……

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这家“马子禄牛肉面”店老板清野烈说，

知道日本人也能接受兰州拉面后，

很多人找他商量开店。

看来，兰州拉面店会在日本越来越多。

吃货拯救世界，

为吃货点赞!

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