这些都高营养低热量，满足味蕾还不长胖，色彩缤纷，吃一口心情好俗话说“三月不减肥

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这些都高营养低热量，满足味蕾还不长胖，色彩缤纷，吃一口心情好。营养|热量|心情|味蕾|沙拉|牛油果---

营养|热量|心情|味蕾|沙拉|牛油果---傻大方小编总结的关键词

俗话说“三月不减肥，四月徒伤悲”，我特别不喜欢节食减肥，节食会影响身体健康，节食还会影响心情。要吃得健康吃得营养还不会长胖，可以考虑低油低糖的食物，不妨试试这四个好吃又好看的沙拉，这些沙拉高营养低热量，我做过给孩子吃，孩子特别喜欢吃，对于她来说，吃这些沙拉心情好好的！

营养|热量|心情|味蕾|沙拉|牛油果---傻大方小编总结的关键词

（一）奇异果燕麦沙拉

奇异果燕麦沙拉用了奇异果、木瓜、燕麦片、鸡蛋、虾仁拌制一起。奇异果我用了金奇异果和绿奇异果两种，金奇异果细嫩鲜美，清香味甜，绿奇异果酸酸甜甜好滋味，对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低，特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。尤其是最近刚刚上市的黄金奇异果，营养成分更胜从前，纤维素含量和水果纤维含量都很丰富，能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗。木瓜健脾消食，可以把脂肪分解为脂肪酸，木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对事物的消化和吸收。

【材料】

奇异果 2只，木瓜半个，干果燕麦片 100克，虾 6只，沙拉醋适量

【做法】

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1 准备材料：鸡蛋煮熟

2 燕麦片平铺在空气炸锅铺有烤纸的炸篮里

3 空气炸锅用100度5分钟，烘烤燕麦片

4 虾去壳去虾线

5 煮沸水后，放虾仁煮熟

6水果削皮，切块

7把煮熟的鸡蛋切块放在盘子上

8 将水果块、虾仁和燕麦片放进盘子里

9 浇上沙拉醋即可

【提示】

这里空气炸锅的作用就是把燕麦片烤香，如果没有空气炸锅，可以用平底锅把燕麦片炒香

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(二)牛油果鸡肉沙拉

牛油果森林黄油的口感，有一股香味，但对于不喜欢牛油果的人来说，牛油果是没有什么香味的。可能有的人不喜欢牛油果就不吃了，看资料牛油果是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。那么营养的牛油果还是要多吃的，牛油果很适合给婴幼儿做辅食，对孩子的脑部发育有利。

牛油果鸡肉沙拉用牛油果、红火龙果、香煎鸡肉块和玉米粒制作的，淋上沙拉醋，挤上沙拉酱，不孤单的牛油果很好吃。

【材料】

牛油果 2个，鸡胸肉 100克，玉米粒 100克，红火龙果半个

盐 2克，料酒 5毫升，生抽 10毫升，砂糖 5克，

沙拉醋适量，沙拉酱适量

【做法】

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1 准备材料：2个牛油果、半个红火龙果、鸡胸肉和玉米粒

2 鸡胸肉提前用盐、料酒、生抽和糖腌制

3 平底锅放橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉

4 将鸡胸肉煎熟切块

5 牛油果去皮去核切块

6火龙果切块，把火龙果块、牛油果块、鸡胸肉块和玉米粒放在一起

7 浇上沙拉醋

8 挤上沙拉酱

【提示】

这款沙拉可以把红火龙果、玉米粒换成喜好的食材

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（三）芦笋北极虾沙拉

芦笋是春天的当季蔬菜，芦笋在国际上有“蔬菜之王”的称誉，芦笋含有多种甾体皂苷单体，这些皂苷单体可以预防和治疗肿瘤预防，所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。

【材料】

北极虾 150克，芦笋 200克，小番茄 100克，

鸡蛋 2只，沙拉醋少许

【做法】

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1 用来做沙拉的芦笋、北极虾和小番茄，鸡蛋煮熟

2 芦笋洗净

3 小番茄洗净切块

4 煮沸水，放少许油和盐，加入芦笋和北极虾焯水

5 把芦笋和北极虾捞起沥水，鸡蛋剥壳切块，把芦笋、鸡蛋、北极虾和小番茄混合一起，浇入沙拉醋，吃的时候拌一拌

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（四）鹰嘴豆牛油果沙拉

鹰嘴豆异黄酮是活性的植物类雌激素。可以延迟女性细胞衰老，使得皮肤保持弹性，还可以养颜、丰乳，减少骨质丢失，促成骨生成，降血脂等等功效。鹰嘴豆泡上几个小时，煮熟口感粉粉的，口感很棒。牛油果可以降低胆固醇，含有不饱和脂肪，可以代替膳食中的饱和脂肪，牛油果的果肉对皮肤亲和性好，容易被皮肤吸收，所以牛油果有很好的护肤和防晒的保健作用。

把牛油果和鹰嘴豆一起做成沙拉，会有饱腹感，但不会吸收多余的油脂，要保持身材的女性不妨试试简单易做的沙拉。

【材料】

牛油果 1个，鹰嘴豆 50克，鸡蛋 1只，沙拉酱适量

【做法】

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1 用来做沙拉的牛油果和鹰嘴豆

2 鹰嘴豆用水浸泡10小时以上，特别强调夏天浸泡鹰嘴豆要放在冰箱里浸泡

3 把泡好的鹰嘴豆放进煮锅里，煮20分钟

4 把熟的鸡蛋切片，牛油果去皮切小块，煮好的鹰嘴豆沥水，混合在一起，放沙拉酱拌匀

【提示】

1 鸡蛋可以放也可以不放的

2 鹰嘴豆粉粉的，喜欢的可以放多些

3 拌沙拉可以用沙拉酱，可以用油醋汁

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