酒香烤鸡翅和蔬菜炒饭

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酒香烤鸡翅和蔬菜炒饭

自从买了烤箱,就潜心研究,闭门做菜,上一款烤鸡翅,是xuxu的最爱,不过因为最近只食碱性食品,都便宜我了。 鸡翅超市购买的翅中15个,核算下来基本上9毛一个,加上调料按照1元成本计算,还是可以滴。不过这个是一份爱心,是路边摊比不了滴。

By 紫色透明    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 鸡翅 15个
  • 蜂蜜 15ml
  • 盐 5g
  • 姜粉 少许
  • 蒜末 少许
  • 黑胡椒 适量
  • 酱油
做法步骤

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1、将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以在腌制之前在鸡翅上划两刀

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2、在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜

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3、烤箱200°c预热5分钟,将鸡翅放入烤箱中间层,烤制20~25分钟既可,出炉后的效果,外焦里嫩呀,根据个人爱好,可以表面洒上孜然,黑胡椒或者辣椒都行的说

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酒香烤鸡翅和蔬菜炒饭

4、为了荤素搭配特别做了一份蔬菜炒饭,均衡搭配