大虾新吃法，不用水煮，做出来比油焖大虾还好吃，我一人能吃一盘
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大虾相信很多人都喜欢吃，尤其是孩子，孩子喜欢吃 价格在贵也要给孩子买一些，一般家庭都会做一些红焖大虾，个人感觉太油腻 不好吃，我今天做的这个大虾比较清淡，味道也很好吃，营养丰富 非常适合小孩来吃，做法非常简单，下面小编就和大家分享下这道蒜蓉粉丝虾的做法，有没看懂的小伙伴记得留言给小编，小编看见了会马上回复的。
食材
主料
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大虾500克、粉丝2捆
配料
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大蒜50克、盐5克、香醋5毫升、生抽5毫升、白糖3克，香油3毫升、
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葱10克、小米辣5克大虾新吃法，不用水煮，做出来比油焖大虾还好吃，我一人能吃一盘。吃法|大虾|水煮|小米辣|油焖大虾|小编---
做法
1、粉丝2捆放入碗中，用开水泡20分钟，里面没有硬芯拿出。
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2、粉丝泡好后，切3刀，装入盘中备用。
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3、把大虾洗净，用剪刀剪掉虾脚和虾须子 ，到刀把虾背拍一下，装入粉丝的盘中。
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4、把大蒜去皮洗净，剁成蒜泥。
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5、把切好的蒜泥倒入碗中 ，碗中倒入盐5克、香醋5毫升、生抽5毫升、白糖3克，香油3毫升 搅拌均匀 备用。
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6、把调好的酱汁用勺子 放到虾的肚子上 ，不要弄出来了。
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7、放好酱汁后，把虾盘子放入蒸锅中，开大火蒸10分钟。
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8、锅中蒸虾的时候，把葱切成葱花，小米辣切碎 备用。
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9、把切好的葱花 和小米辣 均匀的撒到虾上面。
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10、锅中烧食用油，油温8成热的时候 浇到虾上面，这道菜就完成了，一道既好吃 有下饭的蒜蓉大虾就做好了，小伙伴们快来试试吧。
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小编贴士
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1、蒸虾的时候要用中火，火太大 虾就会蒸老，切记。
2、最后淋油的时候 一定要油温高一些 这样才好吃。
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