小店泡面4元一碗一天卖几十箱,每月厂家给返利!老板还说不赚钱
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在通山有很多必吃美食,其中一家就是现做卤味店,走在民俗街上闻着味儿就能找到,如果遇到老板开锅在煮卤味,可以体验香气扑鼻的感受。因为使用自己搭配的多种中药材去卤制,闻起来特别清香! 大锅里的酱汁滚着,部分食材正在卤制中站在旁边一直闻到迷人香气,独家调配的酱汁相当浓醇。
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卤鸡翅很受欢迎,鸡翅必须经过长时间去卤,才能酱色入味,在卤汁过程中得经常查看卤的状态,这一点老板完全不马虎,每一支都卤到金黄嫩口,轻轻吃就能把肉咬下,充满滑嫩滋味!
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在这里卖的最好的就是路方便面,加了卤汁的方便面放入卤锅里煮,吸满汤之后特别美味而且吃起来顺口不会干干的,浓郁酱香很迷人。老板透露最好的一天能卖几十箱方便面,批发一次就有800多箱,也只能够1个月卖,用新品牌的泡面每月厂家还有返利!但还是不赚钱,买面的客人都是冲卤汁来的,卤汁的成本太高了!
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卤面4元一份送卤汁 卤面非常诱人吸满卤汁带回家当作主食,配着其他卤味享用,超幸福简单又澎湃的一餐就得这样吃!
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经过卤制的方便面就不能再搅拌自带的调味料,实在不是滋味,反而搭配店家的卤味倒是别有一番滋味,区别于火锅底料的味道,更多的是煮很久的老骨汤的味道,细腻鲜香。不过网上关于方便面的负面消息很多,在这里我还是建议大家少吃,毕竟是快速食品营养成分不会很多,健不健康众说风云,偶尔解馋的话那就吃卤味泡面吧!
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